關(guān)注掌鏈公眾號
洞悉物流供應(yīng)鏈
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洞悉物流供應(yīng)鏈
南寧金橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(下文簡稱“金橋市場”)的5萬噸大型冷庫，近期向各界客商全面開放。據(jù)悉，該冷庫及其相關(guān)配套是國家重點冷鏈物流項目，得到專項資金的支持，可為果蔬、肉類、海產(chǎn)品、干貨、乳制品、速凍產(chǎn)品等農(nóng)副產(chǎn)品提供冷鏈物流服務(wù)。
冷鏈物流，泛指冷藏冷凍類食品在消費前的生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售環(huán)節(jié)中，始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量、減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程，是農(nóng)副產(chǎn)品區(qū)域流通中的重要環(huán)節(jié)，近兩年來受國家重點扶持。金橋市場地理位置優(yōu)越，連接南寧北快環(huán)高速及正在建設(shè)的東快環(huán)高速等諸多交通干線，能最大幅度節(jié)省運輸時間及費用，是建造高標(biāo)準(zhǔn)冷鏈物流中心的理想地點。
據(jù)了解，金橋市場冷鏈項目屬于市場二期建設(shè)項目，主要包括大型土建冷庫兩座，冷凍交易商鋪350間，生產(chǎn)能力15噸/天的制冰車間以及大型專業(yè)冷凍運輸車隊等?？偨ㄔO(shè)面積6萬平方米，總庫存5萬噸，分為中高溫庫(0~18℃)、低溫庫(-18℃~-25℃)。市場方介紹，高溫庫現(xiàn)已存儲蘋果、雪梨、葡萄、山竹、包菜等蔬果，及桂圓干、辣椒干、板栗等干雜貨品;低溫庫有冰激凌、速凍食品、食品肉類及食品再加工原料等冷藏貨品。目前冷庫資源充裕，還可接納大量肉禽食品、冰鮮海產(chǎn)品、速凍食品、乳制食品、大型肉類食品的冷藏及物流配送業(yè)務(wù)。
市場方還介紹，冷庫內(nèi)部配套20個獨立裝卸平臺、15臺大型專業(yè)貨梯，并設(shè)有20多臺進口品牌叉車及專業(yè)的裝卸隊伍，以保證高效的物流效率，最大限度降低冷藏冷凍類食品在搬運過程中的損耗。而先進的數(shù)字庫存管理系統(tǒng)，可供客商在線實時查詢貨品存儲狀態(tài)。市場方表示，該項目以現(xiàn)代化冷鏈物流中心為建設(shè)目標(biāo)，與市場的干雜、大宗水果交易區(qū)等項目相互呼應(yīng)，希望發(fā)揮輻射作用，為本地“菜籃子”工程建設(shè)、加快周邊地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品流通助力。
