關(guān)注掌鏈公眾號(hào)
洞悉物流供應(yīng)鏈
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洞悉物流供應(yīng)鏈
圖為：制造業(yè)庫(kù)存控制技巧
《制造業(yè)庫(kù)存控制技巧》這本書最早是在2007年11月份，由當(dāng)時(shí)的中國(guó)物資出版社出的第1版；大概四年后，2011年10月又出了第2版；然后，物資出版社正式改名為中國(guó)財(cái)富出版社，2013年4月，也就是一年半之后，本書又出了第3版。2014年6月，第3版又加印了，并且在亞馬遜電子書Kindle上正式發(fā)行上線。
作者程曉華曾經(jīng)在大宇重工業(yè)、IBM、偉創(chuàng)力、埃森哲等世界500強(qiáng)企業(yè) （工廠、咨詢公司）從事“需求與供應(yīng)鏈管理”工作近18年的時(shí)間，從生產(chǎn)計(jì)劃員干起，一直做到年產(chǎn)值28億美金生意的事業(yè)部供應(yīng)鏈總監(jiān)、全球物料總監(jiān)及大中華區(qū)電子高科技行業(yè)供應(yīng)鏈管理咨詢總監(jiān)等職位，是一位絕對(duì)的實(shí)戰(zhàn)派專業(yè)人士。
難能可貴的是，作者一邊積極實(shí)踐，一邊不斷地總結(jié)、提煉、創(chuàng)新，形成很多簡(jiǎn)單易懂、拿來即可用的庫(kù)存控制模型，使自己的經(jīng)驗(yàn)不斷得到升華，并反過來指導(dǎo)實(shí)踐，這也是本書之所以深受廣大制造業(yè)同行，乃至電商、物流等行業(yè)的供應(yīng)鏈管理、財(cái)務(wù)、ERP、運(yùn)營(yíng)、銷售等從業(yè)人員歡迎的原因。
本書其實(shí)起源于作者的惟一一門專業(yè)課程，《制造業(yè)庫(kù)存控制技術(shù)與策略》，這門課從2004年初第一次商業(yè)化推出，到現(xiàn)在已有10余年，培訓(xùn)企業(yè)上千家，學(xué)員無數(shù)；每次通過跟不同行業(yè)、職位的學(xué)員互動(dòng)、學(xué)習(xí)，都會(huì)產(chǎn)生一次版本升級(jí)，這也是本書可以不斷更新版本的原因。
本書共分15個(gè)章節(jié)，主要亮點(diǎn)如下：
第一章先從供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)設(shè)定出發(fā)，主要是通過“庫(kù)存周轉(zhuǎn)與現(xiàn)金流”、“庫(kù)存周轉(zhuǎn)與資產(chǎn)回報(bào)率”兩個(gè)簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)模型，來說明供應(yīng)鏈管理為什么存在，并通過閱讀理解來闡述，所謂“庫(kù)存控制”，既不是簡(jiǎn)單的倉(cāng)庫(kù)管理，也不是為了壓庫(kù)存而壓庫(kù)存，而是“在保證及時(shí)交付的前提下，如何提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，降低呆滯庫(kù)存”。
第二章則是“定位庫(kù)存”，第一次鮮明地提出，庫(kù)存是“需求與供應(yīng)鏈鏈條的粘結(jié)劑”；庫(kù)存周轉(zhuǎn)率并非越高越好，“合適就好”，因?yàn)閹?kù)存周轉(zhuǎn)率有所謂的遞減效應(yīng)。
第三章提出了庫(kù)存形成的一個(gè)簡(jiǎn)單模型，那就是“進(jìn)的多了，出的少了”，庫(kù)存也就形成了，并通過SCOR（供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)參考模型）分析指出，整個(gè)鏈條上，無論是你，還是你的客戶、客戶的客戶，你的供應(yīng)商、供應(yīng)商的供應(yīng)商，還是各個(gè)環(huán)節(jié)的計(jì)劃、生產(chǎn)、采購(gòu)、交付、退貨，大家其實(shí)玩的都是庫(kù)存！庫(kù)存玩好了，供應(yīng)鏈就玩好了，供應(yīng)鏈玩好了，企業(yè)就玩好了，“轉(zhuǎn)，就是賺！”。
既然說庫(kù)存是需求與供應(yīng)鏈管理鏈條的粘結(jié)劑，“非正常的庫(kù)存是需求與供應(yīng)鏈管理流程不協(xié)調(diào)的產(chǎn)物”，那么，要控制庫(kù)存，就得控制流程，而流程又很多，所以，在第四章里面，作者提出，抓住流程的關(guān)鍵的“控制點(diǎn)”，也就抓住了庫(kù)存控制的“開關(guān)”。
從第五章到第九章，作者都在通過系列的模型、案例，幫助讀者逐一分析這些控制點(diǎn)，從最基礎(chǔ)的庫(kù)存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性開始，到“為什么（物料）該來的不來，不該來的都來了”，也就是物料計(jì)劃中的“庫(kù)存齊套率”分析，再到采購(gòu)交付的3條曲線、供應(yīng)商交付靈活度模型，然后是生產(chǎn)的控制，并運(yùn)用精益生產(chǎn)的理念，分析了“為什么說過量生產(chǎn)罪大惡極”。最后，在第九章，重點(diǎn)導(dǎo)入了PLC-產(chǎn)品生命周期的分析模型，并運(yùn)用預(yù)測(cè)處理的3條曲線，提出了“預(yù)測(cè)永遠(yuǎn)是錯(cuò)的，但這并不排除你可以做出一個(gè)相對(duì)正確的（MPS-主生產(chǎn)計(jì)劃）判斷”這一作者自己多年實(shí)踐中總結(jié)出的著名論斷。
第十章則是運(yùn)用前幾章的流程控制點(diǎn)分析，結(jié)合ERP，對(duì)不同屬性的物料，設(shè)置不同的物料計(jì)劃與采購(gòu)策略，并對(duì)所謂風(fēng)險(xiǎn)物料，也就是產(chǎn)品生命周期結(jié)束（EOL）的物料，做出了模型分析，告訴讀者如何有計(jì)劃地預(yù)防呆滯庫(kù)存的產(chǎn)生。
本書的整個(gè)框架遵循作者提出的3P管理（Process-流程、People-人與組織架構(gòu)、Performance-業(yè)績(jī)）原則，所以，前十章談的都是流程，而第十一章則是談業(yè)績(jī)，也就是KPI（關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)），告訴讀者如何設(shè)計(jì)比較合理的供應(yīng)鏈管理的一級(jí)、二級(jí)指標(biāo)；第十二章則是談監(jiān)控問題，主要是如何設(shè)置合理的庫(kù)存控制目標(biāo)；第十三章則是插入所謂的供應(yīng)鏈管理最新實(shí)踐，主要是談VMI（供應(yīng)商管理庫(kù)存）及CPFR（協(xié)同計(jì)劃、預(yù)測(cè)與補(bǔ)貨），但同時(shí)提醒大家，“零庫(kù)存”不是隨便玩的，至少不要照搬照抄；第十四章，也就是本書除結(jié)論外的最后一章，重點(diǎn)是談人與組織架構(gòu)的問題，因?yàn)樗^的組織設(shè)計(jì)，取決于流程，只有好的流程，配合合適的組織架構(gòu)，最后才有好的業(yè)績(jī)。
最后一章是結(jié)論部分，也是對(duì)全書做的總結(jié)，提出了所謂“有多少錢，做多大的事情”，指出如何設(shè)置合理的庫(kù)存周轉(zhuǎn)率目標(biāo)，如何通過本書的各個(gè)知識(shí)點(diǎn)來實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。
附錄部分則是提出了“全面庫(kù)存管理（TIM-TotalInventoryManagement）”的概念供大家參考，并在“物料管理諺語(yǔ)”里面總結(jié)了作者在實(shí)踐工作中的一些看法，不一定全對(duì)，但肯定有參考意義。
總之，本書是“一本干活兒的人寫的書”，這話是作者的朋友、旅美供應(yīng)鏈管理專家劉寶紅先生說的；書里面有“對(duì)于供應(yīng)鏈和ERP系統(tǒng)數(shù)據(jù)的分析和推理，這在中國(guó)的供應(yīng)鏈管理實(shí)踐中是不多見的”，“是一本可以用來指導(dǎo)供應(yīng)鏈實(shí)踐的手冊(cè)”，這是畢業(yè)于美國(guó)麻省理工學(xué)院的TCL多媒體CEO特別助理郭氫先生的評(píng)價(jià)。
