為了進一步提升全縣果品冷鏈貯藏保鮮能力,近日,甘肅臨澤縣供銷合作社舉辦了臨澤縣果品冷鏈貯藏保鮮技術(shù)培訓(xùn)班。培訓(xùn)班邀請了國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心副主任張平博士,在對全縣13家果品冷鏈貯藏保鮮專業(yè)合作社目前的運行情況進行了調(diào)查了解的基礎(chǔ)上,圍繞全縣紅棗、葡萄等特色林果,重點講解了果蔬貯藏保鮮的意義、采后生理原理、質(zhì)量的標準化與監(jiān)測、科學(xué)貯藏操作與管理等方面的內(nèi)容。
培訓(xùn)班結(jié)束后,銀先葡萄示范園負責(zé)人張林忠說:“此次培訓(xùn)中專家的講解內(nèi)容非常實用,解決了我們在果品貯藏中遇到的實際問題?,F(xiàn)在示范園氣調(diào)庫正貯藏著2萬多斤露地葡萄,再過1個多月上市,每斤能增值2到3元。”