關(guān)注掌鏈公眾號
洞悉物流供應(yīng)鏈
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洞悉物流供應(yīng)鏈
“由于乳制品的特殊性，所以在運(yùn)輸過程中千萬不能掉鏈子?！蹦暇┬l(wèi)崗乳業(yè)有限公司（以下簡稱“衛(wèi)崗乳業(yè)”）干線運(yùn)輸負(fù)責(zé)人王春曙如是說。
他認(rèn)為，乳制品企業(yè)大部分的產(chǎn)品保質(zhì)期較短，對溫度要求較高，冷鏈物流已成為衡量一個乳制品企業(yè)市場競爭力的重要指標(biāo)。所以要保障乳制品的質(zhì)量，選好運(yùn)輸裝備非常重要。無論是卡車底盤、上裝還是獨(dú)立冷機(jī)，他們都會進(jìn)行多個品牌的考察，最后選出適合乳制品運(yùn)輸?shù)淖顑?yōu)產(chǎn)品。
品牌文化與企業(yè)高度融合
衛(wèi)崗乳業(yè)是國內(nèi)首批獲得“中華老字號”稱號的乳品生產(chǎn)企業(yè)，對于運(yùn)輸過程中產(chǎn)品質(zhì)量的保障非?？粗兀瑢τ谲囕v的使用也有嚴(yán)格要求。作為衛(wèi)崗乳業(yè)主要負(fù)責(zé)干線運(yùn)輸車輛管理的王春曙來說，多年的選車和用車經(jīng)驗(yàn)，讓他在選車方面頗有心得。
他說，冷鏈運(yùn)輸雖然看中時效，但也不能只關(guān)注車輛的性能和品質(zhì)，還得考慮品牌的企業(yè)文化和后續(xù)服務(wù)。衛(wèi)崗乳業(yè)是一家擁有80多年歷史的老牌企業(yè)，選擇冷鏈運(yùn)輸車就是選擇了一個合作伙伴，車輛開出去代表的是兩家的企業(yè)形象。
“2020年，正好有一個機(jī)會，我們參觀了江淮自動化工廠，當(dāng)時覺得江淮制造的智能化、數(shù)字化水平非常高，生產(chǎn)工藝達(dá)到國際水準(zhǔn)，車輛生產(chǎn)環(huán)境整潔有序。而且，江淮的文化理念和我們不謀而合，當(dāng)時留下了很好的印象。以至于在我們有購車需求的時候，首先就想到了江淮的冷藏車?！?/span>
不僅如此，江淮輕卡始終堅(jiān)持五星服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，24小時為卡友守候，這種服務(wù)理念與衛(wèi)崗乳業(yè)在行業(yè)內(nèi)開創(chuàng)性實(shí)施“五小時新鮮保障，兩小時新鮮直達(dá)”工程的需求相匹配，這也促成了衛(wèi)崗乳業(yè)購買江淮駿鈴V6冷藏車。王春曙表示，“雖然這4輛車剛剛運(yùn)營5天，但是江淮的服務(wù)人員已經(jīng)多次詢問目前的使用情況，而且一旦在駕駛上有什么問題，他們都能及時解答，這讓我們非常放心。”
此外，衛(wèi)崗乳業(yè)目前運(yùn)營的江淮冷鏈車，品質(zhì)得到車隊(duì)上下的一致認(rèn)可。王春曙說，“江淮的冷藏車質(zhì)量可靠，小毛病少，司機(jī)也都反映開著特別順手?！?/span>
動力強(qiáng)勁助力多拉快跑
鮮奶作為日常家庭生活“剛需”，因其有益身體健康，格外受到市民歡迎。鮮奶冷鏈產(chǎn)品的運(yùn)輸都是按小時來計(jì)算，為保障幾十萬家庭的日常鮮奶安全供應(yīng)，這就對車子的運(yùn)輸效率和質(zhì)量提出更高要求。
細(xì)節(jié)之處見真章。王曙光介紹，這4輛江淮駿鈴V6冷藏車目前承擔(dān)的是城區(qū)運(yùn)輸，搭載的康明斯ISF3.0國六柴油發(fā)動機(jī)，最大160馬力，高效強(qiáng)勁，穩(wěn)定性高，同時配合江淮汽車打造的專屬黃金傳動系統(tǒng)，完全能夠?qū)崿F(xiàn)高效配送，而且自由穿梭城市任何路段，完美詮釋了“時間就是新鮮”。
另外，由于衛(wèi)崗乳業(yè)的鮮奶大部分采用的都是瓶裝，就要求車廂穩(wěn)定性好。 “由于鮮奶配裝箱的尺寸都是固定的，原廠標(biāo)準(zhǔn)貨廂在裝貨過程中會留有空隙，車輛啟動就容易造成貨物損壞?！?王曙光表示，“選擇江淮汽車還有一個重要原因就是，他們能根據(jù)我們運(yùn)輸產(chǎn)品的特點(diǎn)，為我們提供定制化的車輛。江淮汽車在標(biāo)載情況下為我們重新設(shè)計(jì)了貨廂的尺寸，保障了運(yùn)輸過程中車廂內(nèi)貨物的穩(wěn)定?！?/span>
并且，貨廂整體采用輕量化廂體底板及副車架骨架結(jié)構(gòu)，底板骨架大量應(yīng)用高強(qiáng)鋼，充分保障貨物運(yùn)輸?shù)某休d需求。變速箱外殼、油箱、側(cè)防護(hù)等多處應(yīng)用鋁合金材料，有效降低了整車重量，輕輕松松多裝幾箱鮮奶。
保鮮保質(zhì)更放心
保障了運(yùn)輸過程中的多拉快跑，還要保證鮮奶一直“鮮”，這就要求運(yùn)輸過程冷藏車的溫度始終控制在2~6℃。
王春曙告訴記者，“這批江淮駿鈴V6冷藏車搭載的是國際品牌冷王，品質(zhì)有保障。車廂采用精工制造，材質(zhì)嚴(yán)格選控，保溫性能非常好，特別是粘合力、平整度、密閉性均高于同類產(chǎn)品?！?/span>
同時，冷柜廂體選用高端保溫材料，能有效抵抗稀酸、稀堿、海水、鹽以及大部分有機(jī)物的侵蝕，實(shí)現(xiàn)了鮮奶保存環(huán)境的干凈清潔。而且，這種高端的保溫材料對微生物也有一定的抵抗能力，能夠保證乳制品在運(yùn)輸過程中不腐變。冷柜廂底板還設(shè)有通風(fēng)槽，便于冷氣在廂內(nèi)流通，保持廂內(nèi)溫度始終恒溫。
“為了監(jiān)控運(yùn)輸路程，需要隨車配備GPS系統(tǒng)，對車輛的實(shí)時動態(tài)及倉內(nèi)存儲溫度進(jìn)行監(jiān)控。如果貨廂保溫能力不行，制冷機(jī)就要長時間不間斷制冷，導(dǎo)致冷機(jī)分走發(fā)動機(jī)更多的動力，油耗上去了不說，這運(yùn)輸效率也會大打折扣?！?王春曙補(bǔ)充說。
夕陽西下，看著工人將一箱箱鮮奶裝進(jìn)江淮駿鈴V6冷鏈運(yùn)輸車貨廂，王春曙表示，“夏天就要來了，正是考驗(yàn)這批冷鏈運(yùn)輸車品質(zhì)和冷機(jī)質(zhì)量的季節(jié)，我對這4輛江淮駿鈴V6冷藏車充滿期待?！?/span>
