關(guān)注掌鏈公眾號(hào)
洞悉物流供應(yīng)鏈
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近年來，隨著生鮮電商的不斷發(fā)展，網(wǎng)購農(nóng)產(chǎn)品也已成為不少年輕人的消費(fèi)習(xí)慣。何小姐家住南肖埠，在杭州某廣告公司上班，她經(jīng)常在網(wǎng)上買農(nóng)產(chǎn)品，但她心里一直有一個(gè)疙瘩。“雖然，可以節(jié)省去逛超市、菜場的時(shí)間，但對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量問題總是有一些擔(dān)憂。”何小姐表示。
相信和何小姐有同樣擔(dān)憂的消費(fèi)者并不在少數(shù)。不過，今后網(wǎng)購農(nóng)產(chǎn)品也可追溯源頭了！最近，淘寶農(nóng)產(chǎn)品旗下“挑食”頻道推出農(nóng)產(chǎn)品“二維碼身份證”。消費(fèi)者只要掃一掃二維碼，就能輕松掌握所買農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)地、檢驗(yàn)檢疫信息。
每只雞有個(gè)專屬二維碼
據(jù)了解，淘寶農(nóng)產(chǎn)品旗下的“挑食”頻道，主打的直產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品。昨天，記者登錄淘寶農(nóng)產(chǎn)品“挑食”頻道發(fā)現(xiàn)，“二維碼身份證”的首批使用者是來自浙江龍游、麗水、遂昌三地的土雞。淘寶方面的相關(guān)負(fù)責(zé)人付小姐表示，之所以首推冷鮮土雞，是看中了杭州市禁止活禽交易之后的冷鮮雞市場。
此次“挑食”售賣的每只土雞在宰殺之前腳上都配有兩個(gè)腳環(huán)。一個(gè)是檢驗(yàn)檢疫腳環(huán)，一個(gè)是身份識(shí)別腳環(huán)。由于冷鮮生產(chǎn)過程為：先檢驗(yàn)檢疫，后屠宰、冷鮮、包裝。宰殺之后檢驗(yàn)檢疫腳環(huán)會(huì)去掉，所以，消費(fèi)者買到的冷鮮雞包裝上只有身份識(shí)別腳環(huán)，上面有個(gè)專屬二維碼，里面會(huì)有檢驗(yàn)檢疫信息，還有土雞出生年月、供應(yīng)基地、生產(chǎn)等信息。消費(fèi)者只需掃描二維碼，就可以查詢到土雞的所有“身份”信息。
根據(jù)付小姐介紹，所有土雞的檢驗(yàn)檢疫工作均由龍游、麗水、遂昌三地的畜牧局完成，這也是“挑食”頻道與畜牧局合作的一次嘗試。
宰殺后11個(gè)小時(shí)內(nèi)送到
值得一提的是，此次配有“二維碼身份證”的冷鮮土雞，一宰殺完就會(huì)做4℃的冷鮮處理，全程順豐冷鏈控溫配送。消費(fèi)者只要在每天16:00前拍下土雞，就能在次日11:00-19:00收到土雞。所有土雞均在配送當(dāng)天凌晨3點(diǎn)定點(diǎn)宰殺。從宰殺到配送，最后到消費(fèi)者手中，整個(gè)過程會(huì)被控制在11個(gè)小時(shí)之內(nèi)。
在價(jià)格方面，土雞每斤71.2元。此外，由于土雞的生長周期較長需要180天，所以產(chǎn)量不是很大。目前，每天只有100只土雞配送到杭州主城區(qū)。
昨天，淘寶農(nóng)產(chǎn)品頻道的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來用二維碼對農(nóng)產(chǎn)品信息實(shí)現(xiàn)溯源，將成為淘寶挑食頻道的標(biāo)配。
