關注掌鏈公眾號
洞悉物流供應鏈
關注掌鏈公眾號
洞悉物流供應鏈
6月14日下午，作為浙江省食品安全委員會2014年食品安全宣傳周的活動之一，由浙江省經濟與信息化委員會、浙江省食品工業(yè)協(xié)會組織的“食品安全深度行”走進了貝因美。各食品工業(yè)生產企業(yè)代表、媒體以及消費者代表等組成的代表參觀了貝因美杭州工廠，零距離見證了乳制品生產的全產業(yè)鏈、親身體驗了車間生產環(huán)境、觀看了單體規(guī)模位居全球前列的自動化立體庫房、智能機器碼垛設備，見證并體驗了安全奶粉的生產、質量檢驗和產品信息查詢系統(tǒng)過程。
據(jù)悉，根據(jù)2013版國家食藥總局《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則》的要求，生產企業(yè)需要建立一套產品信息查詢系統(tǒng)，查詢產品標簽、外包裝、質量標準、出廠檢驗報告等信息。貝因美自2011年起就開始實施該項目，截至目前已完成投資1300余萬元，建成完善從原料開始到終端消費者的產品信息查詢系統(tǒng)。消費者不僅可以通過貝因美官網(wǎng)產品追溯查詢平臺，更能直接用手機掃描產品包裝二維碼，就能了解到產品標簽、質量標準、出廠檢驗報告等信息。
浙江省經信委副巡視員、浙江省食品工業(yè)協(xié)會會長叢培江介紹，此次“食品安全深度行”活動目的是讓更多的消費者了解生產企業(yè)，了解食品全生產鏈的全過程，加強對生產企業(yè)的監(jiān)督，實現(xiàn)企業(yè)與消費者的有機互動，讓消費者明明白白、放放心心的消費。
據(jù)了解，目前浙江省有規(guī)模以上(年主營業(yè)務收入在500萬元及以上)食品生產企業(yè)1000多家，而規(guī)模以下企業(yè)則達到幾萬家，食品安全管理難度大，叢培江建議食品企業(yè)都盡快把追溯體系建立和完善起來，不僅利于提高企業(yè)產品質量管理水平，提高供應鏈管理和資源配置效率，更為重要的是讓消費者對產品信息一目了然，更放心消費。
