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洞悉物流供應(yīng)鏈
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2014年上半年，福建省全省總計(jì)核發(fā)食品流通許可證2.44萬份，其中涉及乳制品項(xiàng)目經(jīng)營的21677份（含嬰幼兒配方乳粉11875份、不含嬰幼兒配方乳粉9802份），累計(jì)核發(fā)食品流通許可證30.72萬份。為持續(xù)提升福建省流通環(huán)節(jié)食品安全水平，今年以來，福建省食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)范、強(qiáng)化流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營主體準(zhǔn)入，繼續(xù)做好食品流通許可證的核發(fā)。
上半年，福建省食品藥品監(jiān)管部門還通過強(qiáng)化元旦及春節(jié)“兩節(jié)”期間食品流通安全保障、開展“打兩非 治源頭”流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治、針對重點(diǎn)品種強(qiáng)化監(jiān)管力度等手段，共檢查食品經(jīng)營戶23.28萬戶次，查處不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的案件1364件，有效保障了人民群眾身體健康和生命安全，切實(shí)維護(hù)了市場秩序。
據(jù)了解，在著力促進(jìn)食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管職能履新到位方面，福建省食品藥品監(jiān)督管理局以落實(shí)職能劃轉(zhuǎn)為抓手，及時(shí)完成人員和工作資料的交接、及早布局食品流通監(jiān)管工作、積極落實(shí)信息化保障的銜接；在著力健全長效機(jī)制方面，以清理完善規(guī)制為抓手，積極開展對原有規(guī)章制度的修訂整改、結(jié)合新職能和新問題著手?jǐn)M定新制度、及時(shí)完成業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的收集報(bào)送等。
下一步，福建省食品藥品監(jiān)管部門還將繼續(xù)開展流通領(lǐng)域“打兩非 治源頭”食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)、試點(diǎn)開展藥店銷售嬰幼兒配方乳粉工作、開展全省冷凍冷藏食品專項(xiàng)整治行動(dòng)、開展農(nóng)村食品市場專項(xiàng)整治行動(dòng)、開展全省食品安全示范點(diǎn)建設(shè)等。尤其是在開展全省食品安全示范點(diǎn)建設(shè)方面，福建省食品藥品監(jiān)管部門將指導(dǎo)監(jiān)督食品批發(fā)經(jīng)營者落實(shí)索票索證和電子臺賬管理，建設(shè)200個(gè)合格的省級可追溯管理示范點(diǎn)，每個(gè)縣市、區(qū)建設(shè)5—10個(gè)市級可追溯管理示范點(diǎn)，每個(gè)縣市、區(qū)推薦2—3個(gè)作為省級示范點(diǎn)。
