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市民較真食品安全 從田間“追”到超市
來源:武漢晚報(bào)    作者: 閱讀:207 日期:2014-09-12
  本來是去田間看蔬菜的,結(jié)果拽著菜農(nóng),要買新鮮菜。本來是看電腦如何記錄食品流程的,結(jié)果要工作人員走開,親自試驗(yàn)數(shù)據(jù)是否真的不能更改。

  昨天,武漢20名較真市民,參加了由武漢市食品藥品監(jiān)管局組織的食品安全追溯之旅。他們從東西湖的田間菜地,“追”到了江夏的廚房和超市,對(duì)食品安全表現(xiàn)了超乎尋常的關(guān)心。

  20名市民積極加入追溯之旅

  從9月1日開始,不少武漢市民留意到,106家超市里面的生鮮食品,包裝上多了一個(gè)二維碼。只要在手機(jī)上,下載一個(gè)名叫“智慧眼”的軟件,或者使用超市提供的二維碼查詢機(jī),“掃一掃”,就能知道選購產(chǎn)品的食品安全信息,比如一棵小白菜,它是何時(shí)播種,撒了哪些農(nóng)藥,檢驗(yàn)者是誰;一塊巧克力蛋糕,它制作過程中,使用了哪些成分,添加了哪些食品添加劑。

  這些二維碼到底是如何形成的?為解決市民的疑惑,上周,武漢市食藥監(jiān)局公開征集10名市民,帶領(lǐng)他們參加一場(chǎng)追溯之旅。

  沒想到,報(bào)名的市民太熱情,而且都有“非去不可”的理由,導(dǎo)致最終參觀人數(shù)翻番,20名市民欣然前往。

  看菜的“變身”買菜的

  上午9點(diǎn)半,在東西湖柏泉中百自生菜基地,市民們前往田間看小白菜等蔬菜的生長(zhǎng)。

  在大棚內(nèi),市民蔡先生走進(jìn)去,先摸了摸蔬菜葉子,“嗯,有蟲眼”,然后又聞了聞,“還好,沒啥農(nóng)藥味”。

  現(xiàn)場(chǎng),已經(jīng)采摘的蔬菜,被菜農(nóng)統(tǒng)一打包,并稱重。

  “這里的菜太新鮮了,我們買一點(diǎn)吧?”見到剛出棚的蔬菜,有市民忍不住了,發(fā)起了號(hào)召,立刻得到了其他市民的回應(yīng),并將菜農(nóng)團(tuán)團(tuán)圍住。

  “不好意思,這些菜都是已經(jīng)簽了合同的,不能外賣?!痹诒徊宿r(nóng)委婉地拒絕后,市民們決定“利誘”,“我加2毛錢一斤,你賣點(diǎn)我?!薄拔壹?毛,可以吧?”“我加4毛,只要你賣!”

  最后,見買菜無望,市民只好轉(zhuǎn)身去流程記錄室看操作流程。

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