上海泰森冷鮮雞可掃碼追溯產(chǎn)品來源
隨著消費者對食品安全的不斷關注，越來越多的食品企業(yè)開始建立消費者可見的食品安全追溯系統(tǒng)，以加強消費者信心。２５日起，上海消費者在購買泰森旗下冷鮮雞產(chǎn)品時，可以通過手機及其他具有掃碼功能的智能設備掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼標志，即時追溯該產(chǎn)品從雛雞到成品的全過程。
泰森食品中國區(qū)首席執(zhí)行官李益銘表示：“此前，公司內(nèi)部也是有追溯系統(tǒng)，但推出消費者可見的二維碼掃描更有利于消費者了解所購買食品的‘來龍去脈’，讓消費者更安心。
記者了解到，消費者可以掃描泰森冷鮮托盤包裝上的二維碼，進入泰森安心碼查詢頁面，輸入產(chǎn)品包裝上的一串代碼，便可獲知產(chǎn)品在農(nóng)場和加工廠的一系列信息，如養(yǎng)殖農(nóng)場的名稱和的地址、加工廠的名稱、地址、管理認證體系等，包括農(nóng)場和加工廠負責人的照片和其他畫面。目前，該追溯系統(tǒng)服務只在上海地區(qū)推出，將盡快向全國其他地區(qū)推廣。
