11月19日，青島市召開了食品藥品安全治理現(xiàn)場會，記者跟隨檢查人員深入批發(fā)市場和大型商場超市檢查時發(fā)現(xiàn)，批發(fā)市場有先進的追溯系統(tǒng)，買的菜實時出票記錄菜品信息，而商超里的監(jiān)管則有了APP軟件監(jiān)管，監(jiān)管人員只要輕松一掃二維碼，就知所有產(chǎn)品的生產(chǎn)地、進貨時間等詳細信息。
11月19日上午，記者跟隨
青島市南區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員來到美思佰樂超市進行檢查?！笆紫任乙匆幌滤麄儐挝坏氖称妨魍ㄔS可證?！?/span>青島市南區(qū)食藥監(jiān)局稽查大隊副中隊長孫衍晨告訴記者，當天的日常監(jiān)管全部用手機聯(lián)網(wǎng)檢查。隨后，執(zhí)法人員拿出一個手機，手機里安裝有食品藥品移動執(zhí)法終端，通過終端可以實現(xiàn)食品藥品日常監(jiān)管。記者看到，這個終端共有6大板塊，分別是巡查監(jiān)管、食品追溯、證照檢查、法律法規(guī)、信用檔案和用戶中心。執(zhí)法人員掃描了許可證上的二維碼，比對了單位名稱，許可證號，經(jīng)營項目、經(jīng)營種類等信息?！斑€可以通過歷史巡查來找到以前的巡查情況。同時可以了解到食品經(jīng)營范圍和實際的經(jīng)銷范圍是否一致。以及食品從業(yè)人員是否擁有健康證?！睂O衍晨說，這個手機APP的功能很多。
如果查到商品不合格，執(zhí)法人員該怎么辦呢？孫衍晨告訴記者，也可以通過食品藥品移動執(zhí)法終端來實現(xiàn)。“假如我發(fā)現(xiàn)了這款牛奶已經(jīng)超過了保質(zhì)期。我可以點擊軟件進入巡查監(jiān)管欄目?！睂O衍晨拿起一盒牛奶，在巡查監(jiān)管欄目中食品是否超過保質(zhì)期一欄里選擇超過了保質(zhì)期，隨后點擊系統(tǒng)里的拍照功能。執(zhí)法人員拍攝的照片立即上傳到了后臺數(shù)據(jù)庫。“這可以作為查處問題食品的有力證據(jù)。”他告訴記者，還可以通過食品追溯，通過軟件系統(tǒng)找到供貨商等信息，維護消費者的合法權(quán)益。
“我們將在
青島市南區(qū)的12大超市全面推廣這種監(jiān)管平臺，還將繼續(xù)優(yōu)化系統(tǒng)，再推廣到青島市南區(qū)的飯店里 ?！睂O衍晨告訴記者，酒店、餐飲等所有食藥監(jiān)局的監(jiān)管對象都可以納入其中，這些單位的產(chǎn)品信息錄入后可以實現(xiàn)信息的即時查詢。市民也可以下載大眾監(jiān)督平臺，對超市、商家進行評價，還可以通過掃描店內(nèi)二維碼實時點播觀看，實現(xiàn)現(xiàn)場制售與餐飲加工環(huán)節(jié)的實時監(jiān)管和群眾在線監(jiān)督。
隨后，記者跟隨青島市食藥監(jiān)局工作人員來到了城陽蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場?！巴ㄟ^這種電子秤來稱完重，就會自動打出一張小票，這種小票有點像超市里那種購物發(fā)票，通過這個追溯小票市民就可以追溯菜肉信息。”城陽區(qū)蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場里攤主李先生說。
