海峽兩岸經(jīng)濟合作框架協(xié)議(ECFA)簽署以來,天津與臺灣兩地累計簽署了20個合作項目,逐步形成了以冷鏈物流網(wǎng)絡為基礎,以天津港充沛的生鮮貨源為保障,以京津冀一體化大市場為支撐的津臺冷鏈物流全方位合作產業(yè)鏈。
冷鏈物流使用范圍廣泛,水產品等初級農產品都適用。而農產品的普通物流成本較高,損耗大約在30%左右,到市民手中也不是特別新鮮了。而如果要使用冷鏈物流方式的話,水產品一出來就直接到了冷鏈的車里,再進入超市,超市的貨架也都是冷柜,這樣整體就沒有斷鏈,不僅保持新鮮,還能夠降低損耗。
天津傲綠農副產品集團有限公司與臺灣環(huán)球物流管控公司合作開發(fā)了津臺冷鏈物流配送中心,該項目將衛(wèi)星定位系統(tǒng)(GPS)、射頻識別技術(RFID)、電子訂貨系統(tǒng)(EOS)等先進技術推廣應用于冷鏈物流信息服務,目前已實現(xiàn)食品訂單、裝柜、存貨控管、運輸全程實時監(jiān)控與質量安全全程可追溯,形成了完整的冷鏈物流管控鏈條。
臺資企業(yè)天津康農公司與臺灣工研院合作,建設了中央廚房項目,構建從地頭到餐桌涵蓋產、儲、運、銷全產業(yè)鏈體系,保證食品質量安全可靠。這一包含農業(yè)現(xiàn)代化生產基地、農產品物流配送中心、生活館、便利店、便利站五個層級的供銷物流與通路服務模式,成功打造了以冷鏈物流為紐帶的物流網(wǎng)體系,將農產品供應和流通以強大的物流體系緊密相連,實現(xiàn)了產業(yè)“不脫環(huán)”、物流“不斷鏈”。