上海市將出臺(tái)《上海市食品安全信息追溯管理辦法》，該管理辦法將逐步實(shí)現(xiàn)所有在上海銷售的食品，不管是本地產(chǎn)還是外地產(chǎn)，無論哪個(gè)環(huán)節(jié)都可進(jìn)行追溯。這是筆者昨日上午從上海市政府“民生惠民”系列新聞發(fā)布會(huì)上獲得的信息。
會(huì)上，上海市食安辦副主任、市食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)顧振華透露，《上海市食品安全信息追溯管理辦法》已起草完成，并已正式上報(bào)上海市政府，近期上海市政府專題會(huì)議上將對(duì)其進(jìn)行審議。目前的追溯系統(tǒng)還只停留在食品安全流通領(lǐng)域，今后的追溯平臺(tái)將延伸至田頭，逐步實(shí)現(xiàn)所有在上海銷售的食品，不管是本地產(chǎn)還是外地產(chǎn)，無論哪個(gè)環(huán)節(jié)都可進(jìn)行追溯。
據(jù)了解，今年2月19日至4月30日，上海市將季節(jié)性暫?；钋萁灰住４汗?jié)期間，禽流感高發(fā)，人員流動(dòng)大，上海在防控禽流感過程當(dāng)中建立了休市制度。上海市商務(wù)委副主任吳星寶表示，今年將嚴(yán)格執(zhí)法，加大處罰力度，節(jié)日期間一律不得進(jìn)行活禽交易。與此同時(shí)，要做到“疏”“堵”結(jié)合，進(jìn)一步推廣冷鮮禽類。
此外，有關(guān)部門還將采取有效措施和各種形式，深入開展食品安全知識(shí)和科普宣傳，積極引導(dǎo)廣大人民群眾樹立正確的消費(fèi)觀。
