關(guān)注掌鏈公眾號(hào)
洞悉物流供應(yīng)鏈
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洞悉物流供應(yīng)鏈
中國(guó)國(guó)內(nèi)運(yùn)動(dòng)品牌在2012年里上演了集體關(guān)店潮，包括李寧、安踏等在內(nèi)的中國(guó)前6大鞋服品牌在中國(guó)總共關(guān)掉門(mén)店4912家。而在此之前，國(guó)際運(yùn)動(dòng)品牌耐克和阿迪達(dá)斯或關(guān)閉其在華工廠，或終止與中國(guó)代工廠的合作，以應(yīng)對(duì)在中國(guó)市場(chǎng)的業(yè)績(jī)下滑壓力。
一面是宏觀經(jīng)濟(jì)低迷下中國(guó)運(yùn)動(dòng)品牌消費(fèi)市場(chǎng)萎縮，另一面則是由阿迪達(dá)斯2008年庫(kù)存困局牽引出的整個(gè)行業(yè)高庫(kù)存壓力，整個(gè)行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期。2008年阿迪達(dá)斯投入巨資成為北京奧運(yùn)會(huì)的體育品牌官方贊助商，并加大各方面的投入，預(yù)期在中國(guó)市場(chǎng)獲得更大增長(zhǎng)。然而在享受了短暫的營(yíng)銷(xiāo)成功后，阿迪達(dá)斯很快陷入高庫(kù)存的經(jīng)營(yíng)泥淖，在不少代工廠停產(chǎn)1年的情況下，阿迪達(dá)斯仍然滿足了當(dāng)年的市場(chǎng)需求。阿迪達(dá)斯庫(kù)存危機(jī)牽引出的整個(gè)行業(yè)的高庫(kù)存問(wèn)題至今未消，中國(guó)本土運(yùn)動(dòng)品牌從2011年相繼進(jìn)入清庫(kù)存陣營(yíng)，整個(gè)行業(yè)的洗牌也悄然開(kāi)始。
2008年到2012年的5年時(shí)間里，中國(guó)運(yùn)動(dòng)品牌領(lǐng)軍者李寧從2008財(cái)年的83.87億元人民幣銷(xiāo)售額降至2012財(cái)年的67.39億，特步則從2008財(cái)年的28.6億元人民幣一路成長(zhǎng)至2012財(cái)年的55.5億元。盡管也同樣面臨庫(kù)存積壓?jiǎn)栴}，但特步仍是近5年中唯一一家沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)負(fù)增長(zhǎng)的中國(guó)運(yùn)動(dòng)品牌。
用信息換庫(kù)存
2001年成立的特步集團(tuán)前身是曾蜚聲海外的“外銷(xiāo)王”三興公司，為國(guó)際知名品牌和客商貼牌生產(chǎn)各種款式運(yùn)動(dòng)鞋，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)5大洲的40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在創(chuàng)立特步公司之初，特步（中國(guó)）有限公司總裁丁水波就明確將特步定位為時(shí)尚運(yùn)動(dòng)品牌，用娛樂(lè)營(yíng)銷(xiāo)做品牌推廣，并很快獲得市場(chǎng)的認(rèn)可。在2007年，世界品牌價(jià)值排行第7的美國(guó)沃爾特·迪斯尼公司還將其旗下米老鼠、唐老鴨等所有卡通形象在中國(guó)內(nèi)地體育用品產(chǎn)品的使用權(quán)授權(quán)給特步。
進(jìn)入行業(yè)衰退期，特步也面臨著巨大壓力。在2012年特步關(guān)掉門(mén)店86家，存貨量達(dá)到5.8億元人民幣；在特步2013年第一季度訂貨會(huì)上，訂單金額也較去年同期下降了15%～17%。
“市場(chǎng)環(huán)境變化越來(lái)越快，既要保庫(kù)存，又要保促銷(xiāo)，把供應(yīng)鏈節(jié)奏做到優(yōu)化均勻最重要，”特步副總裁肖利華的經(jīng)驗(yàn)是，在快速變化的市場(chǎng)環(huán)境下，拿捏好銷(xiāo)售節(jié)奏，對(duì)運(yùn)營(yíng)成本會(huì)有巨大的減省。
在過(guò)去的2年多時(shí)間里，特步在全集團(tuán)范圍內(nèi)進(jìn)行流程梳理和優(yōu)化，針對(duì)客戶群劃分出一/二/三級(jí)流程，做了幾百個(gè)流程的梳理，打通整條價(jià)值鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)的信息接口，讓業(yè)務(wù)和流程“一張皮”，保證流程自動(dòng)和業(yè)務(wù)量匹配，最終實(shí)現(xiàn)橫向業(yè)務(wù)協(xié)同和供應(yīng)鏈的持續(xù)優(yōu)化。肖利華認(rèn)為，企業(yè)管理中最重要的是協(xié)同，應(yīng)該讓企業(yè)中的資源像自來(lái)水一樣隨用隨取。
而在渠道的管理優(yōu)化上，特步也借鑒了“自來(lái)水理論”。2012年開(kāi)始特步借發(fā)展電商渠道的時(shí)機(jī)，構(gòu)建了一個(gè)資源庫(kù)，把線下代理商的庫(kù)存信息共享到公用平臺(tái)中，讓線下渠道和電商渠道互通庫(kù)存信息，然后進(jìn)行訂單匹配，再就近發(fā)貨。在這背后其實(shí)是后臺(tái)信息系統(tǒng)的打通，再對(duì)線上和線下渠道擬定好合理的利益分成比例，讓電商渠道和線下渠道實(shí)現(xiàn)整合，最終“通過(guò)信息來(lái)?yè)Q取庫(kù)存。”
閉環(huán)供應(yīng)鏈計(jì)劃
鞋服快消品行業(yè)當(dāng)今一面要解決滯銷(xiāo)品的高庫(kù)存壓力，另一面卻要應(yīng)對(duì)暢銷(xiāo)品的脫銷(xiāo)問(wèn)題。當(dāng)普通消費(fèi)者買(mǎi)不到想要的產(chǎn)品時(shí)，19%的人會(huì)買(mǎi)同一個(gè)品牌不同規(guī)格的產(chǎn)品，而剩余81%的消費(fèi)者會(huì)選擇走掉，缺貨對(duì)消費(fèi)者流失的影響極大。在傳統(tǒng)訂貨會(huì)模式下，一暢銷(xiāo)就脫銷(xiāo)、一滯銷(xiāo)就變庫(kù)存，是非常普遍的現(xiàn)象。
兩年前，特步上線了智能自動(dòng)翻單建議系統(tǒng)，通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)信息的利用，讓暢銷(xiāo)品及時(shí)準(zhǔn)確翻單生產(chǎn)，讓滯銷(xiāo)品不再生產(chǎn)。智能翻單系統(tǒng)通過(guò)終端銷(xiāo)售數(shù)據(jù)信息的采集和一系列相關(guān)參數(shù)的分析比對(duì)設(shè)置，可以把特步當(dāng)周在全國(guó)暢銷(xiāo)的產(chǎn)品信息推轉(zhuǎn)給沒(méi)有銷(xiāo)售此款產(chǎn)品的店鋪，也可以把某個(gè)區(qū)域內(nèi)暢銷(xiāo)的產(chǎn)品銷(xiāo)售信息推送給這個(gè)區(qū)域的每個(gè)店鋪，各個(gè)店長(zhǎng)再結(jié)合實(shí)際決策是否翻單、翻單多少。
事實(shí)上，智能自動(dòng)翻單建議系統(tǒng)只是特步通過(guò)IT優(yōu)化管理、提升競(jìng)爭(zhēng)力中的冰山一角。“我們不是在跟市場(chǎng)上能看到的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)，而是一條供應(yīng)鏈在跟另一條供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)。”肖利華說(shuō)，希望能打造一個(gè)具有動(dòng)態(tài)能力的供應(yīng)鏈，從面料輔料供應(yīng)商到加工廠，從設(shè)計(jì)研發(fā)到終端銷(xiāo)售，整個(gè)供應(yīng)鏈上可以全程可視化協(xié)同作業(yè)，同時(shí)還能做快速預(yù)測(cè)預(yù)警。在完整的供應(yīng)鏈體系下，從原材料采購(gòu)、設(shè)計(jì)研發(fā)，到生產(chǎn)、銷(xiāo)售，所有的環(huán)節(jié)形成閉環(huán)，產(chǎn)品一旦暢銷(xiāo)，就快速補(bǔ)貨、快速翻單、快速物流。
在未來(lái)，特步還會(huì)更加傾向于“少食多餐”，減少訂貨會(huì)的訂單量，在快速供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)上增加新品推出頻次。在特步的線下渠道的銷(xiāo)售中，周六、周日通常占店鋪一周零售銷(xiāo)量的40%～60%，如果新品在周一或周二發(fā)出，周四、周五到店，就能保證每周的新款產(chǎn)品在最佳銷(xiāo)售時(shí)間出現(xiàn)在消費(fèi)者面前，同時(shí)“每周有新款”也會(huì)讓消費(fèi)者產(chǎn)生預(yù)期，經(jīng)常光顧店鋪，直接增加銷(xiāo)售機(jī)會(huì)。
但快速反應(yīng)的供應(yīng)鏈并非是一年兩年就能做好的事情，肖利華解釋說(shuō)，快速供應(yīng)鏈需要做到多個(gè)層面的完整設(shè)計(jì)：材料規(guī)劃、面料種類通用性控制、商品企劃通盤(pán)考慮、智能翻單系統(tǒng)、供應(yīng)商拓展、流水線劃分和高效的互動(dòng)，每一個(gè)環(huán)節(jié)的優(yōu)化提升都不是朝夕之事。
