關注掌鏈公眾號
洞悉物流供應鏈
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洞悉物流供應鏈
目前，全球正值低碳經濟時代，受氣候變化的影響，零售企業(yè)包括他們的供應商都面臨著不同程度的壓力和風險。我國的零售企業(yè)若能有先見之明，充分地利用高新技術、整合流程，與供應商形成低碳戰(zhàn)略伙伴關系，則可以充分分散市場風險，極大地提高核心競爭力。國際零售業(yè)大鱷沃爾瑪是如何打造低碳供應鏈的？現代物流報將從即日起，連載《沃爾瑪如何打造低碳供應鏈》一文，以期給國內企業(yè)帶來啟示。
低碳實施步驟
早在2007年，沃爾瑪就推出了一項“環(huán)保360”計劃，沃爾瑪通過這個計劃將環(huán)境保護從企業(yè)本身延展到員工、供應商、社區(qū)和客戶，以達到大家一起來參與和分享綠色收益的目的。其中，沃爾瑪積極幫助供應商改進運輸和物流，以確保從農場運送食品的過程更加高效，同時節(jié)省燃料和減少浪費。在打造低碳供應商方面，沃爾瑪采取了如下步驟：
第一階段：供應商實際業(yè)務咨詢
第一階段是為評估低碳產品提供一個數據庫，構建一個可持續(xù)發(fā)展的產品指數。為達到這個目標，沃爾瑪對其全球超過10萬家的供應商進行四個方面的民間調查：能源與氣候（例如：你是否已經測定過你企業(yè)的溫室氣體排放？），原料效率（例如：你是否已經設定了固體廢棄物減排目標？如果是，該減排目標具體是什么？），自然資源（例如：對于你銷售給沃爾瑪的產品，其成分安全是否已經獲得過第三方認證？），人員與社區(qū)（例如：是否對于你的生產資源所在地社區(qū)進行過投資？）。
這個調查并不復雜，主要對供應商日常經營狀況和環(huán)境意識、社會責任的一般了解，但這卻是供應鏈透明化的第一步。
第二階段：幫助提升供應商低碳能力
2008年，沃爾瑪與科技部議程管理中心共同主辦“企業(yè)創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展能力建設項目”，主要目標是加強沃爾瑪供應商在技術創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展的能力建設、提高企業(yè)資源和能源利用效率、減少廢物排放，降低環(huán)境污染、提高產品質量。
項目開啟時，有不少供應商對項目不太理解，沃爾瑪用了兩個月時間對供應商做了意愿調查。調查發(fā)現：供應商面臨的主要問題是降低成本，期望通過改進企業(yè)內部績效管理控制成本；供應商都有明確的創(chuàng)新需求，希望能參加創(chuàng)新、可持續(xù)發(fā)展方面的外部培訓。
沃爾瑪依據供應商的需求，開展經理人培訓和各種技術培訓，期望用實際效果來證明低碳供應鏈的魅力。其實，對于供應商的可持續(xù)發(fā)展能力，沃爾瑪并不要求所有供應商都將生產線上的設備更換，而提倡的是將生產和經營過程中不必要的能源消耗節(jié)省下來，甚至是零投入也能帶來實際效益。以和路雪為例，沃爾瑪請來了國內頂尖專家到和路雪進行考察，提出包含管理、設備、原材料、能源、過程控制、廢棄物等六大項25小項的改進方案。所實施的方案投資沒有超過2萬元，卻獲得了每年創(chuàng)造直接經濟效益120萬元的成果，而這些方案是只需要一些很簡單的創(chuàng)新就能夠完成的。
第三階段：制定標準，逐步實施，不斷改進
2012年，沃爾瑪在中國實施“綠色采購計劃”，在供應商審查過程中，增添了環(huán)境保護和社會道德方面的指標。按照沃爾瑪的新政策，沃爾瑪“買手”將深入供應商內部，對供應商的運作、產品包裝、內部物流、循環(huán)使用、能源消耗、資源減量、產品處置、廢氣廢水以及有毒物質和危險廢棄物處理等所有環(huán)節(jié)進行評估。在這個審核過程中，推行“環(huán)保平衡積分卡”，平衡積分卡的作用是通過量化供應商的環(huán)保資質，找出問題，制定計劃，不斷改進。沃爾瑪宣布到2015年之前，從其全球供應鏈中削減2000萬噸的溫室氣體排放量。但其可控的減排量僅占供應鏈的8%，其中92%來自于上游供應商。沃爾瑪已經要求合作的供應商在3年內建立碳標識，并根據執(zhí)行程度，以不同顏色的標簽區(qū)別采購商品。在這一過程中，沃爾瑪將與供應商從單純的買賣關系發(fā)展成合作伙伴關系，不斷地互相學習和進步，并將好的經驗與其他供應商一同分享。
塑造低碳品牌正當時
零售企業(yè)的規(guī)模以及在行業(yè)中的影響力、商業(yè)信譽、營銷能力、經營理念和合作精神等諸多方面，對供應鏈運作效率有著重要的影響，零售企業(yè)的競爭力很大程度上決定了供應鏈的競爭力。在這些能力方面，最重要的當屬“低碳品牌”營銷能力，培育低碳市場，只有隨著市場規(guī)模不斷的擴大，供應商獲得訂單的數量也不斷擴大，實現低碳利潤，才能帶動“低碳鏈”的運轉，是低碳供應鏈得以持續(xù)發(fā)展的關鍵。
塑造低碳品牌，必須先從自身做起。要知道，現階段打造低碳品牌是零售企業(yè)的最佳時期，良好的宏觀經濟環(huán)境、有力的國家政策、跨國零售企業(yè)具備一定的經驗，這正是我國零售業(yè)實現彎道超車的機會所在。現階段，已經有很多零售企業(yè)開始這方面的嘗試，盡管很多零售企業(yè)擔心構建低碳品牌會帶來很大的成本負擔，但從上文的沃爾瑪案例可以看出，沃爾瑪在實施低碳品牌時也是逐步實現的，從小事做起，從經營方式和習慣改變做起，“零”也可實現大飛躍。
零售企業(yè)制定低碳品牌戰(zhàn)略需包括以下步驟：評價企業(yè)面臨的風險和機遇；實施企業(yè)碳盤查；確定碳排放基準、制定碳減排目標、識別并評估碳減排措施；制定碳減排計劃并跟蹤監(jiān)測碳減排計劃實施；碳信息披露與交流。
零售企業(yè)只有打造好自身的低碳品牌后，才會有足夠的低碳聲譽、低碳能力來影響供應商的低碳化。零售企業(yè)應對供應鏈進行詳細的碳盤查，明確排放清單，確定碳排放基準，計劃減排目標。在碳盤查的基礎上，識別各節(jié)點的減排能力，分析可行減排措施，制定減排計劃。由于供應鏈組織間的復雜性，零售企業(yè)需要與上、下游企業(yè)密切聯系，協同制定低碳供應鏈的管理體系。進一步完善低碳供應鏈，共同承擔對低碳供應鏈運行情況的跟蹤、監(jiān)測和評估工作。
