低碳供應(yīng)鏈這一概念自從被學(xué)者提出來,就得到了跨國經(jīng)營(yíng)企業(yè)的重視,它們利用一切資源成立跨企業(yè)的合作模式,追求并分享更廣闊的市場(chǎng)機(jī)會(huì),逐漸形成了對(duì)環(huán)境、社會(huì)更為有益的商業(yè)模式。那么,沃爾瑪是如何打造低碳供應(yīng)鏈的?
共贏模式
沃爾瑪身為全世界最大的零售企業(yè),與供應(yīng)商一同打造低碳供應(yīng)鏈,形成了一種彼此共贏的公益模式:
第一,打造低碳配送中心。在要求供應(yīng)商低碳化之前,沃爾瑪就以身作則構(gòu)建“低碳超市”,朝著更有效保存資源、節(jié)約燃料的方向發(fā)展,譬如已建成的北京望京節(jié)能旗艦店,實(shí)現(xiàn)比普通店面節(jié)省23.28%的用電量和16.85%的用水量。
除了“低碳超市”,沃爾瑪也在積極采取環(huán)保節(jié)能措施打造“低碳配送中心”。低碳配送中心使用陽光墻、節(jié)能取暖、安裝空調(diào)熱能循環(huán)利用系統(tǒng)、屋頂自然光采集、可回收利用材料、LVD照明設(shè)備及太陽能熱水器系統(tǒng)來實(shí)現(xiàn)低碳化。譬如位于嘉興的沃爾瑪配送中心,依靠這些措施,每年節(jié)約用電715千瓦時(shí),二氧化碳排放量減少679噸。
第二,與供應(yīng)商一起推行低碳營(yíng)銷。在產(chǎn)品供應(yīng)上,沃爾瑪將采購可持續(xù)農(nóng)副產(chǎn)品的經(jīng)驗(yàn)帶進(jìn)我國,加大力度推行“農(nóng)超對(duì)接”項(xiàng)目,推動(dòng)農(nóng)民科學(xué)種植,加強(qiáng)實(shí)盤全監(jiān)控,進(jìn)行環(huán)境保護(hù),降低中間的流通成本,增強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品采購的議價(jià)權(quán),最終給中國消費(fèi)者帶來低碳低價(jià)的環(huán)保商品。到2013年10月,已有超過100萬農(nóng)民參加并受益于沃爾瑪“農(nóng)超對(duì)接”項(xiàng)目,賣場(chǎng)中1/3的蔬果類商品直接來自于“農(nóng)超對(duì)接”項(xiàng)目的農(nóng)場(chǎng)。沃爾瑪還實(shí)施“碳披露計(jì)劃”,要求供應(yīng)商呈報(bào)能源消耗資料,并將能源消耗轉(zhuǎn)化成溫室氣體排放數(shù)據(jù)。目前,沃爾瑪已經(jīng)從7個(gè)項(xiàng)目的30家供應(yīng)商展開試點(diǎn),7個(gè)項(xiàng)目包括:DVD、牙膏、肥皂、乳品、啤酒、真空吸塵器和軟性飲料,實(shí)施碳標(biāo)簽注明碳標(biāo)識(shí),不久該計(jì)劃就能擴(kuò)展到全部的供應(yīng)商。
在價(jià)格營(yíng)銷上,沃爾瑪實(shí)施“低碳低價(jià)”,通過與供應(yīng)商一起打造低碳供應(yīng)鏈,節(jié)能降耗,轉(zhuǎn)嫁低碳成本,改變消費(fèi)者認(rèn)為“低碳高價(jià)”的觀念。賣場(chǎng)安裝價(jià)格查詢機(jī),實(shí)現(xiàn)價(jià)格透明化,讓消費(fèi)者可以主動(dòng)查詢相關(guān)產(chǎn)品價(jià)格,并通過多種宣傳方式主動(dòng)和消費(fèi)者溝通,讓消費(fèi)者不在低碳和價(jià)格上犯難。
在渠道方面,建設(shè)環(huán)保配送中心,入股國內(nèi)綜合B2C電子商城“1號(hào)店”實(shí)現(xiàn)線上銷售,成為線下銷售互補(bǔ)的重要渠道。改變以高耗能、高投入的高碳渠道建設(shè),轉(zhuǎn)而向依靠低碳技術(shù)轉(zhuǎn)向低耗能和低污染的渠道建設(shè)。
在促銷策略上,沃爾瑪通過組建一支高學(xué)歷高素質(zhì)的低碳營(yíng)銷小組,努力開展低碳公關(guān),積極與政府、協(xié)會(huì)、媒體合作,參與中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)舉辦的“百家低碳示范商店”的評(píng)選活動(dòng),舉辦歷時(shí)2個(gè)月的“共同關(guān)注氣候變暖,讓地球更健康”的主題活動(dòng)。通過低碳營(yíng)銷,沃爾瑪把良好的低碳企業(yè)形象傳給社會(huì),引導(dǎo)社會(huì)共同節(jié)能減排,改善氣候條件。
第三,高效的物流管理體系。高效的物流體系能夠在訂單處理、配送路線、倉儲(chǔ)管理上實(shí)現(xiàn)低碳運(yùn)輸管理和低碳倉儲(chǔ)配送管理。沃爾瑪?shù)母咝锪黧w系主要得益于以下兩個(gè)方面:
完善的配送系統(tǒng)。沃爾瑪在很早年就認(rèn)識(shí)到要想根本上提升自身的物流效率,就必須建立自己的配送組織,因此它是最早擁有自己配送組織的零售企業(yè),包括配送中心、送貨車隊(duì)和倉庫。供應(yīng)商將貨物運(yùn)到配送中心,由配送中心來進(jìn)行統(tǒng)一驗(yàn)收、檢查、配貨,再分給送貨車隊(duì)給各分店送貨。沃爾瑪對(duì)車隊(duì)進(jìn)行嚴(yán)格的控制,給車隊(duì)安裝GPS了解車輛的實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài),形成一個(gè)“無縫點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”的高效配送系統(tǒng),使整個(gè)供應(yīng)鏈達(dá)到平滑順暢地鏈接。
高新技術(shù)引進(jìn)。沃爾瑪?shù)奈锪黧w系目前有六大系統(tǒng),分別為沃爾瑪衛(wèi)星控制系統(tǒng)、沃爾瑪?shù)腅CR機(jī)制 (有效顧客反饋系統(tǒng))、快速反應(yīng)系統(tǒng)、沃爾瑪電視網(wǎng)、沃爾瑪CFAR(自動(dòng)補(bǔ)貨)系統(tǒng)、電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)EDI。高新技術(shù)的即時(shí)引進(jìn),不僅大大提高供應(yīng)鏈管理效率,還成為沃爾瑪核心競(jìng)爭(zhēng)力的一部分。
行業(yè)啟示
適合的供應(yīng)商是最基本的條件
在低碳供應(yīng)鏈背景下,零售企業(yè)面臨更復(fù)雜的供應(yīng)鏈管理,不僅要挖掘“低碳消費(fèi)”,還要管理好“低碳供應(yīng)商”。在選擇供應(yīng)商時(shí),要避免供應(yīng)商的經(jīng)常性變更,就好比給零售商構(gòu)建的供應(yīng)鏈大樓換地基一樣,換了供應(yīng)商,一切都得重頭開始構(gòu)建,損失的不僅僅是金錢,更多的是時(shí)間和精力。零售企業(yè)在選擇供應(yīng)商時(shí),不應(yīng)僅考慮供應(yīng)商提供的產(chǎn)品價(jià)格,應(yīng)該需要有一個(gè)嚴(yán)格的供應(yīng)商篩選條件。所謂,無規(guī)矩不成方圓,嚴(yán)格篩選供應(yīng)商繼而采取文化情感培養(yǎng),實(shí)力和文化的融合才能塑造穩(wěn)定的戰(zhàn)略伙伴。
構(gòu)建低碳供應(yīng)鏈的能力需求
合作和信息透明是低碳供應(yīng)鏈構(gòu)建成功的關(guān)鍵,所以要重視共享機(jī)制的建設(shè)。第一,低碳供應(yīng)鏈管理體系。零售企業(yè)作為低碳供應(yīng)鏈的核心企業(yè),要與節(jié)點(diǎn)企業(yè)密切合作,一起開發(fā)、實(shí)施低碳供應(yīng)鏈管理體系,體系應(yīng)該包括明確的目標(biāo)、對(duì)象、內(nèi)容和技術(shù)支持;第二,低碳信息共享平臺(tái)。信息的共享是零售企業(yè)對(duì)低碳供應(yīng)鏈流程的設(shè)計(jì)、分析、優(yōu)化的關(guān)鍵,直接決定“鏈”的協(xié)同管理水平;第三,機(jī)構(gòu)和人員。零售企業(yè)要建立專門的機(jī)構(gòu)和合適的低碳人才,實(shí)現(xiàn)“鏈”的密切合作;第四,低碳文化。低碳戰(zhàn)略伙伴的基礎(chǔ),著眼于“鏈”的低碳,用低碳文化感染供應(yīng)商,自覺做到低碳實(shí)踐,創(chuàng)立低碳品牌;第五、低碳融資能力。低碳供應(yīng)鏈實(shí)施時(shí)可能會(huì)遇到資金困難的情況,需要零售企業(yè)加強(qiáng)低碳融資能力,現(xiàn)行的有關(guān)碳融資的途徑有:供應(yīng)鏈融資、合同能源管理、國家節(jié)能減排專項(xiàng)資金、銀行支持節(jié)能減排項(xiàng)目的貸款、碳交易;第六,披露和交流的能力。低碳既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇,通過低碳管理可以提升品牌形象也能創(chuàng)造商業(yè)價(jià)值,如何通過宣傳達(dá)到最優(yōu)效果,這需要看零售企業(yè)的披露和交流的能力。
總之,世界需要低碳,產(chǎn)業(yè)需要低碳,供應(yīng)鏈的運(yùn)行也需要低碳,低碳供應(yīng)鏈的構(gòu)建將為零售企業(yè)帶來更廣闊的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。