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抖音謀外賣,能否做成即時物流圈下一個美團外賣?
   作者: 閱讀:9796 日期:2021-11-01

7月網(wǎng)傳字節(jié)跳動欲做心動外賣,10月抖音就公開否認(rèn)。這是藏銳,還是要變身辟生路?

雖是“流量王者”,但抖音過去在美團外賣的壟斷高墻之外,過去無望染指本地生活。2020年,美團外賣市場份額高達(dá)74%,在國內(nèi)占據(jù)絕對統(tǒng)治地位。

但一紙罰單為抖音撕開了市場的口子。10月8日,美團外賣因”二選一”收到市場監(jiān)管總局34.42億元罰單,同時全額退還獨家合作保證金12.89億元。

而失去“二選一”鉗制商家會不會大量奔赴抖音,抖音會不會在即時物流市場再造新物種? 

一、 抖音的電商之路

抖音推心動外賣切入本地生活市場,或想復(fù)制抖音電商嘗試。抖音電商也是抖音生活服務(wù)的一部分。無論抖音電商還是心動外賣,兩者都有相同的邏輯,就是把流量轉(zhuǎn)化成商業(yè),以商業(yè)黏住流量。

由提供流量到主動出擊:相較于2020年抖音為各類電商平臺提供流量,跳轉(zhuǎn)到第三方電商平臺完成交易。2021年以直播帶貨的形式,抖音電商以更主動的姿態(tài)入局電商,打造自己的閉環(huán)交易鏈。

抖音電商成新品引爆場:2021年4月8日,抖音電商首屆生態(tài)大會上,抖音定義抖音電商模式為 “興趣電商”,即一種基于人們對美好生活的向往,滿足用戶潛在購物興趣,提升消費者生活品質(zhì)的電商。

根據(jù)《2020年抖音數(shù)據(jù)報告》,抖音日活躍用戶突破6億。在海量用戶的流量追捧下,抖音成為許多品牌新品發(fā)布平臺,如服飾鞋包、母嬰圖書新品、3C數(shù)碼家電、酒水滋補、美妝、智能家居等產(chǎn)品的新品發(fā)布。

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數(shù)據(jù)來源:抖音電商&巨量算數(shù),2020.9-2021.2

引流仍是主要盈利方式:從與抖音同業(yè)的快手科技數(shù)據(jù)來看,電商相關(guān)的收入中,為各類電商平臺提供流量服務(wù)仍占較大比例,但自有電商收入增長迅速。

根據(jù)快手科技招股說明書,2020年1-9月快手科技直播、線上營銷服務(wù)、其他服務(wù)收入的占比分別為62.2%、32.8%和5%,其中,線上營銷服務(wù)收入是其他服務(wù)收入的6.56倍。其他服務(wù)收入占總收入的比例從2018年的0.1%增長至2020年的5%,2020年1-9月其他服務(wù)收入已實現(xiàn)20.25億元,是2019年全年該項收入的7.8倍。

二.抖音外賣做不做?

在眾多的本地生活業(yè)務(wù)中,外賣具備高頻和高滲透的特點,可以加速本地生活落地生根。心動的外賣實際上是抖音本地生活流量變現(xiàn)的選擇,只是流量變現(xiàn)靠的可不僅是流量……

“心動”:外賣的高頻和下沉優(yōu)勢

據(jù)公開消息,2020年11月,抖音進(jìn)軍本地生活領(lǐng)域。2021年抖音在站內(nèi)推出“抖音吃喝玩樂榜”,包括美食、麗人(即三美)、休閑娛樂、住宿和游玩5個分榜單,對標(biāo)美團到店、酒店及旅游業(yè)務(wù)。

從本地生活服務(wù)的巨頭美團業(yè)務(wù)情況來看,2020年美團收入281.58元,其中,餐飲外賣收入215.38億元,占總收入56.8%;到點、酒店及旅游收入71.35億元,占總收入18.8%;新業(yè)務(wù)及其他收入92.44億元,占總收入24.4%(新業(yè)務(wù)主要為社區(qū)電商模式——美團優(yōu)選)。餐飲外賣收入占到了美團總收入的半壁江山。尋常百姓的一日三餐為美團本地生活提供了大流量和下沉優(yōu)勢。

吃是絕對的高頻剛需,不過吃關(guān)如何拓展本地生活?外賣使抖音不得不心動。

美團收入情況

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資料來源:美團2020年年報

優(yōu)勢:大流量+年輕有消費力的用戶

大流量:短視頻的流行是全球現(xiàn)象。根據(jù)《2020年抖音數(shù)據(jù)報告》,抖音日均視頻搜索次數(shù)突破4億。基于用戶交互的海量數(shù)據(jù),抖音通過大數(shù)據(jù)技術(shù)實現(xiàn)了對用戶的精準(zhǔn)理解,短視頻和直播這種具有互動性體驗的內(nèi)容,使得平臺引流更加精準(zhǔn)有效。因此,有人戲稱,沒有抖音捧不紅的。

年輕有消費力的用戶:根據(jù)《2021抖音電商生態(tài)發(fā)展報告》,抖音用戶畫像:更年輕、更龐大、更高消費力。抖音電商用戶中,女性是購買的主力人群,近半年男性增速更快;80/90后年輕用戶占絕對優(yōu)勢,95后增速最高;一線/新一線與四線城市雙頭并進(jìn)引領(lǐng)用戶增長;“追新、買好、愛養(yǎng)生”成為購物顯著特點。

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數(shù)據(jù)來源:抖音電商&巨量算數(shù),2020.9-2021.2

劣勢:先天基因+生態(tài)缺失

大流量和到店的矛盾:抖音的大流量優(yōu)勢有助于電商產(chǎn)品或品牌引流,但是到店服務(wù)受到場地和服務(wù)能力的限制,大流量不一定是件好事。

算法優(yōu)勢與生態(tài)缺失的矛盾:抖音的先天優(yōu)勢是算法,而本地生活需要完整的服務(wù)鏈。一方面,通過算法,抖音可以更精準(zhǔn)地找到客戶,但本地的地域限制對這種獲客能力打了折扣;另一方面,抖音的獲客邏輯在于激發(fā)購買欲,即:興趣——種草——購買,而本地生活需求是即刻的剛需。

再者,盡管美團等本地生活服務(wù)平臺也是線上引流、線下履約,但通過多年深耕,美團等既有本地生活服務(wù)平臺已形成完成服務(wù)鏈條,這包括引流、下單、體驗、配送、售后、評價等。

抖音的算法優(yōu)勢不能彌補生態(tài)缺失,線下基礎(chǔ)能力的建設(shè)并非一日之功,這包括強有力的地推團隊、門店管理模式、高效即時物流等等,尤其在向三、四線城市下沉的過程中。

美團經(jīng)營數(shù)據(jù)

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資料來源:美團2020年年報

三.外賣最后一公里:即時物流

便捷本地生活的背后是即時到家,一張本地即時物流網(wǎng)連接起了餐飲店、便利店、傳統(tǒng)商超、寫字樓、居民樓等不同場景,即使物流網(wǎng)的建立是高成本的內(nèi)功修煉。

(1)即時物流畫像

半徑:5公里內(nèi),1小時內(nèi)送達(dá)

場景:本地生活服務(wù),一般涵蓋外賣、快遞末端攬派、生鮮商超、鮮花蛋糕以及門店發(fā)貨等新零售配送、2C的物品取送和商品代購等跑腿服務(wù)。

即時物流業(yè)務(wù)內(nèi)容

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(2)頭部玩家

目前即時物流的頭部玩家大都背靠平臺,如點我達(dá)由菜鳥網(wǎng)絡(luò)并購、達(dá)達(dá)集團零售賦能開放平臺京東到家、美團配送和蜂鳥即配依托其外賣平臺。即使獨立第三方即時配送服務(wù)平臺順豐同城急送,2018年-2020年自五大客戶的收入占其總收入的比例分別為67.7%、67.1%、61.2%,其中,2018年、2019年和2020年,順豐同城為順豐控股提供服務(wù)所獲得的交易額占其總收入的比重分別為22.7%、19.4%、33.6%,占比不斷擴大。

頭部即時物流平臺概況

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資料來源:企業(yè)官網(wǎng)、企查查、招股說明書

美團&餓了么的即時配送平臺

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資料來源:企業(yè)官網(wǎng)、公司年報

(3)成長快、盈利難

新零售地驅(qū)動,加之由疫情期間催生的新增本地生活客戶,擴大了“懶人經(jīng)濟”的生活剛需。后疫情時代,即時物流需求持續(xù)升溫。根據(jù)達(dá)達(dá)集團2020年財報,2020年,達(dá)達(dá)快送的配送訂單量為11億單,2019年為7.538億單。根據(jù)順豐同城招股說明書,順豐同城訂單總數(shù)由2018年79.8百萬筆、2019年211.1百萬筆、2020年760.9百萬筆,復(fù)合年增長率為208.7%。

然而,量的爆發(fā)并沒帶來高額利潤。從2017年到2020年,達(dá)達(dá)集團累計虧損67億元。從2018年到2020年順豐同城累計經(jīng)營虧損17.04億元。

根據(jù)美團2021年第二季度財報,餐飲配送相關(guān)成本由2020年第二季度的人民幣101億元增加至2021年第二季度的人民幣155億元。順豐同城寄送的營業(yè)成本占比最高的是人力外包成本,即騎手的工資,2018-2020年人力外包成本占營業(yè)成本比例分別為 97.80%、97.30% 和 97.81%,

四.抖音能攪動多少即時物流量?

本地生活入局容易,與美團抗衡難。本地生活的下半場已開啟,抖音仍在努力殺入上半場。作為爆款產(chǎn)品誕生地的抖音,基于算法和內(nèi)容優(yōu)勢,想要在本地生活服務(wù)領(lǐng)域獲得入場券,或者更進(jìn)一步贏得一定的市場份額并不難。但想與已完成本地生活服務(wù)布局的老牌玩家抗衡可能性不大。因此,在與老牌玩家的競合中,采取“合作+自建”的形式更符合當(dāng)下的抖音。

即時物流自建不易,走開放化合作之路更易行。外賣的高頻和時效性決定了沒有穩(wěn)固、高效的即時物流網(wǎng)絡(luò)很難在外賣市場生存下來。但從即時物流市場來看,自建團隊的機會成本過大,并且,即使有足夠的單量,建成也很難盈利;依靠店家自行配送,在配送效率上會大打折扣,進(jìn)而影響客戶體驗。因此,開放平臺,與即時物流企業(yè)合作是當(dāng)下可行的選擇。

打著“短視頻”標(biāo)簽的抖音征戰(zhàn)本地生活仍需選準(zhǔn)定位,深度契合本地生活需求,才能不失自身先天優(yōu)勢,在本地生活領(lǐng)域占據(jù)穩(wěn)固的一席之地。

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