3月8日，蘇寧超市公司正式宣布進(jìn)軍生鮮市場，開售自營生鮮產(chǎn)品，并命名為“蘇鮮生”。據(jù)蘇寧超市生鮮負(fù)責(zé)人介紹，“蘇鮮生”銷售的產(chǎn)品將采取海外直采和全程冷鏈配送。
據(jù)了解，“蘇鮮生”最先以上海、杭州為試點(diǎn)，產(chǎn)品涉及蔬菜、水果、海鮮、禽蛋、肉類等，覆蓋了線下超市的所有生鮮品類。同時(shí)，依托上海冷倉，在上海和杭州全境實(shí)現(xiàn)蘇寧物流全程冷鏈配送。
目前，“蘇鮮生”的上海冷倉庫存量50000件，配送日均作業(yè)量2500件，峰值5000件，足以滿足上海、杭州兩地的日常需求。在配送過程中，生鮮產(chǎn)品在冷庫完成分揀包裝后配送至快遞點(diǎn)，再由快遞點(diǎn)配送至客戶，“最后100米”快遞員使用溫控箱配送，保證生鮮貨品以最新鮮的狀態(tài)送至消費(fèi)者手中。
