新聞:3月8日,蘇寧超市公司正式進軍生鮮市場,開售自營生鮮產品,并將此命名為“蘇鮮生”。據蘇寧超市生鮮負責人介紹,“蘇鮮生”銷售的產品將采取海外直采和全程冷鏈配送,在品質和配送上突出競爭力。
解讀:隨著人們生活水平的不斷提高,生鮮產品冷鏈物流的市場潛力逐漸顯現。但是,由于生鮮產品對于物流配送要求極高,既要保持產品的新鮮,又要保證配送的速度,而一般的物流水平卻因技術、人才、資金等方面的制約根本無法滿足市場的需求,因此,當前的冷鏈流通比例普遍偏低,并且冷鏈物流成本也一直居高不下。
然而,“蘇鮮生”的上線,不僅解決了生鮮配送難的問題,還極大地降低了物流成本、提升了客戶體驗,這對規(guī)范冷鏈市場、加速行業(yè)洗牌,以及提高相關產業(yè)的協(xié)同發(fā)展,均具有巨大的促進作用。