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張冰:冷鏈物流行業(yè)須強(qiáng)化供應(yīng)鏈拓展與整合
來源:現(xiàn)代物流報(bào)    作者: 閱讀:172 日期:2015-06-05

上海九曳供應(yīng)鏈管理有限公司的CEO張冰

  電子商務(wù)的發(fā)展一日千里?,F(xiàn)在連奶酪、水果、魚蝦這類生鮮食品也開始在網(wǎng)上購買。所以,冷鏈物流成為決定生鮮食品購物體驗(yàn)環(huán)節(jié)中至關(guān)重要的一環(huán)。

  電子商務(wù)下的物流要求更加精準(zhǔn),對流程的監(jiān)控、對供應(yīng)鏈的可視化要求更高。但是,傳統(tǒng)的冷鏈物流企業(yè)在這方面存在明顯的短板。在如何控制各種食品溫度,如何區(qū)分商品屬性,他們是絕對的專家。但在倉儲系統(tǒng)管理方面,相對落后,甚至于很多冷鏈倉庫還在手工記賬。所以,這個(gè)行業(yè)不缺冷庫,也不缺資本,缺的是運(yùn)營思維、和運(yùn)營能力,缺的是冷鏈供應(yīng)鏈條的延伸、拓展和整合。

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