近日，天貓生鮮負責人介紹，天貓商城生鮮類目今年下半年的重點品類是海產品、肉類和水果。
據(jù)悉，目前有1000多家生鮮電商入駐了天貓商城，經(jīng)營類目涉及到海鮮水產、蔬果肉類、新鮮蛋糕和熟食蛋制品等。入駐商家集中在物流相對發(fā)達的北上廣深等地區(qū)。
“天貓商城未來在生鮮品類的經(jīng)營中，將會更多關注兩類產品：海外原產地生鮮和來源于國內原產地的有信譽和資質背書的生鮮產品。”但天貓生鮮負責人指出，天貓作為開放平臺，未對商家數(shù)量進行限制，但希望入駐的商家是原產地農戶或者具有原產地的一手貨源商家。
目前，天貓生鮮海產類客單價在260元左右。今年下半年，天貓商城生鮮品類的經(jīng)營重點是引入更多原產地海外生鮮，尤其是來自海外的海鮮水產。目前，大閘蟹、海參等海鮮水產占天貓生鮮品類銷售的6成左右。未來，天貓將和更多的海外原產地商家合作，為消費者提供高端生鮮食材，例如，阿拉斯加帝王蟹，挪威三文魚，波士頓龍蝦，新西蘭青口貝，藍鰭金槍魚，冰島紅魚，加拿大翡翠螺等都是未來的重點銷售產品。
天貓生鮮負責人表示，天貓商城針對生鮮品類的經(jīng)營會采取同一品類不同產地的組合營銷，例如，去年的“螃蟹季”就匯集了各地的螃蟹。天貓商城還會根據(jù)地域維度，進行特色產品的組合營銷，吸引消費者關注，例如對云南地區(qū)的特色產品和水果進行整合營銷。
據(jù)了解，眾多垂直電商將天貓商城當做銷售的重要渠道和平臺。目前，沱沱公社、易果網(wǎng)、天天果園、怡樂果園、正大天地、祐樂、菜管家等國家垂直生鮮電商都入駐了天貓商城。天貓商城公開表示，希望更多的垂直生鮮電商入駐天貓，為用戶提供更加豐富的產品和選擇和更加專業(yè)服務。
天貓商城負責人認為，物流配送是目前天貓生鮮品類經(jīng)營遇到的最大難題。目前，天貓生鮮類目的物流配送以商家自有冷鏈配送體系和次日達快遞為主。同時，天貓商城也在進行第三方物流服務商的整合，為入駐的商家提供E鏈通生鮮冷鏈物流服務，擴大生鮮物流配送的覆蓋范圍。
阿里巴巴集團希望將全國各地的區(qū)域性物流冷鏈能力進行整合，將符合標準的第三方物流服務商可以為淘寶、天貓的生鮮品類賣家提供物流能力。目前，首期冷鏈配套服務已經(jīng)覆蓋了26個城市。
據(jù)悉，天貓商城為了降低物流、倉儲成本還上線了天貓預售的“時令最新鮮”的頻道，將通過C2B的方式匯聚消費者訂單，再進行統(tǒng)一采購。預售模式可以減少原產地到消費者的供應鏈成本和時間成本。
“生鮮品類缺乏標準，和電器等標準產品不同。標品有標準的解決方案和標準的包裝流程?！碧熵埳r品類負責人指出除了物流配送，產品的高度非標準化也是生鮮電商面臨的一大困難。生鮮產品的質量、包裝、標準和售后服務，每個產品都具有差異性，每個產品都需要特定的解決方案。
