由中國物流與采購聯(lián)合會提出，全國物流標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口的《肉與肉制品冷鏈物流作業(yè)規(guī)范》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)審查會于2016年5月30日在北京召開。專家組由來自政府部門、行業(yè)協(xié)會、肉與肉制品生產(chǎn)企業(yè)、物流企業(yè)的11位專家組成。
審查組專家聽取了標(biāo)準(zhǔn)起草組對標(biāo)準(zhǔn)的編制過程和內(nèi)容介紹后，對標(biāo)準(zhǔn)文本進(jìn)行了逐條審查，一致認(rèn)為：
該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉與肉制品冷鏈溫控作業(yè)的基本原則、基本要求、冷鏈流程、包裝與標(biāo)識、風(fēng)險控制等方面的要求，適用肉與肉制品在冷鏈物流過程中溫控作業(yè)與管理。該標(biāo)準(zhǔn)制定后，與現(xiàn)有的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)成一個完整的標(biāo)準(zhǔn)體系，對于規(guī)范國內(nèi)肉與肉制品冷鏈物流的作業(yè)，保障肉與肉制品產(chǎn)品的質(zhì)量安全，促進(jìn)肉與肉制品冷鏈物流行業(yè)良性發(fā)展具有重要的意義。標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容完整、規(guī)范，結(jié)構(gòu)合理，具有普遍的適用性和較強(qiáng)的可操作性，達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平。
審查組一致同意通過對該標(biāo)準(zhǔn)的審查，要求標(biāo)準(zhǔn)起草組根據(jù)審查會上專家提出的修改意見 ，對標(biāo)準(zhǔn)送審稿的有關(guān)內(nèi)容進(jìn)行修改和完善，盡快形成報批稿報批。
