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洞悉物流供應(yīng)鏈

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天天果園關(guān)店時(shí),這家被總理贊賞的生鮮冷鏈牛企卻大展拳腳
來源:第一物流網(wǎng)    作者: 閱讀:407 日期:2016-07-25
  第一物流全媒體7月25日訊(微信:cn156news 記者 王彥麗

  “你們是時(shí)代的弄潮兒!”2015年9月,李克強(qiáng)總理視察這家公司時(shí)曾給予如此評(píng)價(jià),并對(duì)他們將“互聯(lián)網(wǎng)+物流”與大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新緊密聯(lián)系的做法高度贊賞。

  近日,李克強(qiáng)在國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議上再次聲援“互聯(lián)網(wǎng)+物流”,業(yè)內(nèi)人士也據(jù)此推測(cè),“互聯(lián)網(wǎng)+”高效物流行動(dòng)實(shí)施方案或在不久后正式面世。而這家此前被李總理點(diǎn)贊的企業(yè)無疑已經(jīng)走在了踐行“互聯(lián)網(wǎng)+物流”的前列。

  沒錯(cuò),他就是河南鮮易供應(yīng)鏈有限公司(以下簡(jiǎn)稱鮮易供應(yīng)鏈),為了解鮮易供應(yīng)鏈真正做什么,現(xiàn)代物流報(bào)《本地生活物流》??浾咴?016本地生活物流峰會(huì)上對(duì)鮮易供應(yīng)鏈副總經(jīng)理王建志進(jìn)行了專訪,后者詳細(xì)解讀了企業(yè)的定位與模式。


不久前,交通運(yùn)輸部部長(zhǎng)楊傳堂調(diào)研鮮易

  鮮易網(wǎng):B2B2B模式下名副其實(shí)的“找肉網(wǎng)”

  鮮易網(wǎng)的定位是做B2B2B的食材生鮮電商平臺(tái),它的渠道主要是做B類客戶,即把過去線下的供應(yīng)鏈線上化。

  而對(duì)于鮮易網(wǎng)的主要業(yè)務(wù),王建志表示,鮮易網(wǎng)其實(shí)是一個(gè)名副其實(shí)的“找肉網(wǎng)”,這也是鮮易網(wǎng)的價(jià)值所在。

  鮮易網(wǎng)采取“自營(yíng)+平臺(tái)”模式,主要產(chǎn)品為肉類、肉制品、水產(chǎn)品、進(jìn)口產(chǎn)品等。在自營(yíng)方面,鮮易網(wǎng)有眾品以及國(guó)內(nèi)知名肉類企業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品做支撐,形成了自己的品牌優(yōu)勢(shì)。

  與此同時(shí),鮮易網(wǎng)也堅(jiān)持平臺(tái)思維,積極向國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)生鮮廠家開放。王建志告訴記者,眾品也只是鮮易網(wǎng)的一個(gè)客戶而已,眾品的產(chǎn)品可以放到鮮易網(wǎng)上去賣,而其它的豬肉廠家、禽肉廠家、牛肉廠家,以及國(guó)外的相關(guān)產(chǎn)品都可以進(jìn)入鮮易網(wǎng)這個(gè)大平臺(tái)售賣。

  鮮易網(wǎng)之所以吸引眾多商家、客戶入住,是因?yàn)樯碳彝ㄟ^鮮易網(wǎng)平臺(tái),產(chǎn)品能賣得更多、更遠(yuǎn)。商戶通過鮮易網(wǎng)有了更多選擇,能夠買到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品。

  此外,鮮易網(wǎng)作為平臺(tái)運(yùn)營(yíng)商,還可以為商家、客戶提供集采分銷、冷鏈運(yùn)輸、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、城市配送、信息技術(shù)、管理技術(shù)、金融服務(wù)等一系列增值服務(wù)。


  對(duì)標(biāo)巨頭

  SYSCO如何做到500億美金?

  SYSCO,同樣做食材B2B,發(fā)展情況又如何呢?SYSCO作為美國(guó)食材B2B翹楚,市值百億美金,年銷售額近500億美金,占據(jù)食材B2B市場(chǎng)25%的份額。

  2014年在福布斯世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)榜單上排名61位,除了美國(guó)外,在加拿大、愛爾蘭和巴哈馬均有業(yè)務(wù)。

  SYSCO是一家為飯店、醫(yī)院、學(xué)校和賓館供應(yīng)食品的跨國(guó)公司,分銷的主要食品有速凍食品、罐頭和干類食物、新鮮時(shí)蔬、肉類和海鮮,乳制品和飲料品等。所有產(chǎn)品中一部分是SYSCO的自有品牌產(chǎn)品,一部分則是其他公司的產(chǎn)品。

  從1988年開始,SYSCO通過連續(xù)且十分兇猛的橫向和縱向并購(gòu)和兼并迅速的在高收益的市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟,并通過建立自有品牌取得高利潤(rùn)。

  其次,SYSCO供應(yīng)鏈實(shí)力雄厚:從原材料供應(yīng)商開始到終端的消費(fèi)者,SYSCO的200個(gè)分銷場(chǎng)地和超10000個(gè)銷售和營(yíng)銷代表為供應(yīng)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)提供支持,每年運(yùn)送的食品箱有13億個(gè)之多。

  SYSCO在過去的十年不斷投資完善自己的供應(yīng)鏈體系,并且穩(wěn)居市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位。

  冷鏈馬甲:擁有3.6萬輛冷藏車的冷鏈資源交易平臺(tái)

  王建志告訴記者,冷鏈馬甲的定位是做冷鏈資源的交易撮合平臺(tái)。因?yàn)槿珖?guó)的冷庫(kù)、車輛和冷鏈?zhǔn)称返龋枷M业揭环N有質(zhì)量保障,有實(shí)效,且能降低成本的服務(wù)模式,鮮易就順應(yīng)形勢(shì)搭建了冷鏈馬甲這樣一個(gè)平臺(tái)。

  冷鏈馬甲可以實(shí)現(xiàn)“幫車幫庫(kù)找貨”、“幫貨找?guī)煺臆嚒?,同時(shí)還為客戶提供物流金融、保險(xiǎn)等增值服務(wù)。

  王建志表示,未來在這個(gè)大平臺(tái)上面,會(huì)把各種資源都鏈接在一起,進(jìn)行資源的分類,然后是資源的聚焦,最終形成大的倉(cāng)干配一體化服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。

  據(jù)王建志介紹,冷鏈馬甲平臺(tái)目前已經(jīng)擁有3.6萬輛冷藏車,2000座冷庫(kù),一萬多個(gè)注冊(cè)客戶,并且還具備了交易功能。

  現(xiàn)在冷鏈馬甲還在不斷的優(yōu)化,在冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)目前還沒有這種大平臺(tái)的情況下,冷鏈馬甲無疑走在了行業(yè)前列。


  瞭望美國(guó)

  美國(guó)冷鏈物流服務(wù)商現(xiàn)狀

  美國(guó)冷藏公司USCS是美國(guó)五大公共冷藏庫(kù)公司之一,冷藏容量為一億四千九百萬立方英尺,儲(chǔ)貨空間為二億零五百萬立方英尺,是全球排名第四的冷藏庫(kù)。

  近年來,USCS為擴(kuò)大物流服務(wù),就在積極開發(fā)集成技術(shù)應(yīng)用。USCS每年需要精確地管理約六十億磅溫度敏感食品的接收、儲(chǔ)存及整合相關(guān)訂單,目前,該公司已建立起完善的倉(cāng)庫(kù)、運(yùn)輸及資訊系統(tǒng),不僅可加強(qiáng)日常運(yùn)作,還可為顧客提供節(jié)約成本的服務(wù)。


王建志在2016本地生活物流峰會(huì)上演講

  鮮易:做溫控供應(yīng)鏈集成服務(wù)商

  談到對(duì)公司的定位,王建志表示,鮮易供應(yīng)鏈的企業(yè)愿景就是要構(gòu)建一個(gè)第三方平臺(tái),他們將自己稱之為溫控供應(yīng)鏈集成服務(wù)商。

  那么,究竟什么是溫控供應(yīng)鏈?王建志表示,溫控供應(yīng)鏈即構(gòu)建鏈接生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、加工、交易、配送的一體化溫控供應(yīng)鏈,以多元化的地面服務(wù)能力、網(wǎng)絡(luò)化的供求信息管理和全球化的貿(mào)易運(yùn)作能力,為中國(guó)現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)提供超越傳統(tǒng)冷鏈的系統(tǒng)化服務(wù)。

  如何實(shí)現(xiàn)溫控供應(yīng)鏈呢?王建志透漏,公司依托網(wǎng)絡(luò)化溫控倉(cāng)儲(chǔ)及冷鏈運(yùn)輸配送系統(tǒng)兩大基石,以物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、供應(yīng)鏈金融為服務(wù)手段,通過構(gòu)建云倉(cāng)網(wǎng)、干線網(wǎng)、城配網(wǎng)等,開展倉(cāng)運(yùn)配+金融一體化服務(wù),幫助客戶打造統(tǒng)一、安全、高效、協(xié)同的溫控供應(yīng)鏈系統(tǒng)。

 ?、僭苽}(cāng):目前鮮易供應(yīng)鏈在全國(guó)7大區(qū)域運(yùn)營(yíng)20個(gè)溫控供應(yīng)鏈基地,寬溫度帶倉(cāng)儲(chǔ)總?cè)莘e達(dá)到192萬立方米(全國(guó)冷藏倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)模第一名),所有倉(cāng)儲(chǔ)均配置有信息化WMS系統(tǒng)與各類先進(jìn)的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備。

  鮮易供應(yīng)鏈可以為客戶提供4種類型的定制化倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù),即DC服務(wù)(存儲(chǔ)性倉(cāng)庫(kù),物流中心)、TC服務(wù)(流通型倉(cāng)庫(kù),城市配送中心)、PC服務(wù)(流通加工型冷庫(kù),流通加工類型分揀配送中心)、EC服務(wù)(電商型倉(cāng)庫(kù),電商落地配送中心)。

  鮮易供應(yīng)鏈以TC倉(cāng)布局為切入點(diǎn),正在進(jìn)一步加快全國(guó)核心城市、七大區(qū)域中心城市和省會(huì)中心城市的TC倉(cāng)建設(shè),打造規(guī)模化城配體系,實(shí)現(xiàn)庫(kù)存共享。

  ②冷鏈運(yùn)輸:鮮易供應(yīng)鏈圍繞五橫三縱交通干線、7大區(qū)域、21個(gè)全國(guó)性物流節(jié)點(diǎn)城市、17個(gè)區(qū)域性節(jié)點(diǎn)城市,布局干線運(yùn)輸及區(qū)域分撥網(wǎng)絡(luò),形成“群、鏈、網(wǎng)”結(jié)合的服務(wù)優(yōu)勢(shì)。

  依托冷鏈運(yùn)輸信息平臺(tái),鮮易供應(yīng)鏈集成冷鏈運(yùn)輸核心資源,實(shí)現(xiàn)冷鏈干線運(yùn)輸、區(qū)域分撥、城際零擔(dān)等功能。

  截至目前,平臺(tái)已經(jīng)擁有冷藏運(yùn)輸車輛1000余輛,整合社會(huì)車輛4000余輛。所有車輛均配備GPS/GIS等物流信息系統(tǒng)。

  ③供應(yīng)鏈金融:針對(duì)有資金需求的中小型生產(chǎn)客戶及商貿(mào)流通客戶,鮮易供應(yīng)鏈聯(lián)手金融機(jī)構(gòu)推出定制化的金融解決產(chǎn)品——“存貨易”和“代采易”,幫助其有效緩解資金壓力,助力其進(jìn)一步做大做強(qiáng)。

  ④典型案例:鮮易供應(yīng)鏈到底可以為企業(yè)提供怎樣的服務(wù),為了更清晰地進(jìn)行說明,王建志還向記者介紹了鮮易服務(wù)企業(yè)的典型案例。

  例如在速凍行業(yè),鮮易供應(yīng)鏈基于對(duì)原材料的標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)的詳細(xì)了解及遍布全球的六大集采中心,為客戶提供采購(gòu)服務(wù)。

  通過全球集采,它能幫助客戶降低采購(gòu)成本,同時(shí)為客戶提供溫控倉(cāng)儲(chǔ)、干線運(yùn)輸、城市配送等一條龍一站式服務(wù),讓客戶省時(shí)、省心、省力。

  同時(shí),鮮易供應(yīng)鏈還可以為企業(yè)提供很多增值服務(wù)。如果企業(yè)的分銷商缺資金,鮮易供應(yīng)鏈通過原料代采+溫控倉(cāng)儲(chǔ)+冷鏈運(yùn)輸+產(chǎn)品分銷+供應(yīng)鏈金融的系統(tǒng)化服務(wù),幫助他們緩解資金壓力,提升市場(chǎng)分銷能力。

  當(dāng)今世界已進(jìn)入全球互聯(lián)網(wǎng)供應(yīng)鏈時(shí)代,面對(duì)新的機(jī)遇及挑戰(zhàn),發(fā)展中的鮮易秉承一貫的開放性、創(chuàng)新性、學(xué)習(xí)性、成長(zhǎng)性,在產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈上謀求與國(guó)內(nèi)外企業(yè)的聯(lián)盟合作,與合作伙伴共同發(fā)現(xiàn)價(jià)值、創(chuàng)造價(jià)值,共同構(gòu)建智慧生鮮供應(yīng)鏈生態(tài)圈。


  瞭望美國(guó)

  美國(guó)的冷鏈物流特點(diǎn)與借鑒意義

  1、美國(guó)冷鏈物流特點(diǎn)

 ?、冽嫶蟮倪\(yùn)輸網(wǎng)絡(luò):美國(guó)完整而便捷的交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)是美國(guó)冷鏈物流發(fā)達(dá)的重要原因。

  ②分工明細(xì):通常國(guó)內(nèi)從事冷鏈物流行業(yè)的企業(yè)還會(huì)附帶著自建些相關(guān)產(chǎn)業(yè),如分揀、配送、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、甚至于維修。與國(guó)內(nèi)一攬子解決辦法不同的是,美國(guó)的冷鏈分工的異常清楚,各個(gè)環(huán)節(jié)都各司其職。

  ③電子技術(shù)集成應(yīng)用——第三方冷鏈物流的成熟:美國(guó)C.R.England公司已經(jīng)將固定資產(chǎn)的卡車服務(wù)和無形資產(chǎn)的第三方冷鏈物流服務(wù)完美的結(jié)合在一起;USCS積極開發(fā)集成技術(shù)應(yīng)用等,這些都表明美國(guó)第三方冷鏈物流服務(wù)也日漸成熟。

  ④特色:在加工包裝環(huán)節(jié)的高資質(zhì)檢驗(yàn)。為確保進(jìn)出口貨物完全符合當(dāng)前的進(jìn)出口規(guī)例,如AbleFreight一類的企業(yè)與相關(guān)政府機(jī)構(gòu)保持緊密聯(lián)系,其中包括遵守運(yùn)輸安全管理局(TSA)的規(guī)定,安排美國(guó)農(nóng)業(yè)部和洛杉磯農(nóng)業(yè)部的檢驗(yàn),并向食物及藥物管理局提供完整的托運(yùn)人及生產(chǎn)商資料,以滿足他們的相關(guān)規(guī)定,同時(shí)提供清關(guān)服務(wù)。

  2、美國(guó)市場(chǎng)對(duì)中國(guó)冷鏈物流的啟示

  ①一定要掌握冷鏈發(fā)展方向,才能在市場(chǎng)上具有競(jìng)爭(zhēng)能力。

  研究冷鏈鏈發(fā)展趨勢(shì),分析所處區(qū)域的冷鏈結(jié)構(gòu)與現(xiàn)狀,打造冷鏈服務(wù),不僅關(guān)系到物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題,更涉及到未來區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和可持續(xù)發(fā)展的深層次問題。因此,戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)變是國(guó)內(nèi)冷鏈物流決勝未來的重要工具。

 ?、诎盐绽滏溛锪骷夹g(shù)的發(fā)展趨勢(shì)。信息技術(shù)是現(xiàn)代物流發(fā)展的核心技術(shù)。物流信息系統(tǒng)的發(fā)展要擺到核心的位置,信息是未來物流競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵要素。

 ?、劾滏溛锪鞯囊荚谟诤献?。冷鏈物流涉及領(lǐng)域廣,涉及產(chǎn)業(yè)多,從一個(gè)地方到另一個(gè)地方,要想貨暢其流,還要全程溫控,就必須各個(gè)環(huán)節(jié)共同配合。

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