8月25日，2016第四屆中國(guó)（鏡泊湖）農(nóng)產(chǎn)品
冷鏈物流峰會(huì)在牡丹江市召開(kāi)。中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)崔忠付，黑龍江省人民政府副秘書(shū)長(zhǎng)田恃瑋，牡丹江市委常委、副市長(zhǎng)譚榮邦，牡丹江市政協(xié)副主席、陽(yáng)明區(qū)區(qū)委書(shū)記姜英波等出席會(huì)議。會(huì)議由中物聯(lián)冷鏈委秘書(shū)長(zhǎng)秦玉鳴主持。
本次峰會(huì)是由中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)冷鏈物流專業(yè)委員會(huì)、黑龍江省商務(wù)廳、牡丹江市人民政府聯(lián)合主辦，牡丹江市陽(yáng)明區(qū)人民政府承辦，會(huì)議以“解決冷鏈物流軟肋 打破農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易壁壘”為主題，吸引了來(lái)自農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、冷鏈物流、農(nóng)產(chǎn)品電商等方面的300多位企業(yè)代表參會(huì)。
崔忠付在講話中表示，當(dāng)前國(guó)家和地方政府部門，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展非常重視和關(guān)切，每年都出臺(tái)重要的政策或規(guī)劃，這使得牡丹江這個(gè)活動(dòng)每次都能契合最新的政策步調(diào)，發(fā)揮推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的重要作用。在政策的制定當(dāng)中，中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)扮演了很重要的角色，在商務(wù)部、發(fā)改委、交通部等組織的調(diào)研座談會(huì)上，從行業(yè)角度提供了很多意見(jiàn)和建議。
崔忠付強(qiáng)調(diào)，為什么從國(guó)家到地方，自上而下都如此重視農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展？主要是因?yàn)橄M(fèi)需求的升級(jí)和市場(chǎng)環(huán)境的改善，使得消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求與落后的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈保障之間的矛盾日益突出。2015年我國(guó)人均GDP接近7600美元，中產(chǎn)階級(jí)人數(shù)達(dá)到1億人，90后人數(shù)近2億人，城鎮(zhèn)常駐人口超過(guò)7.7億人…在這些一系列數(shù)字的背后，暗藏著一股消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)，消費(fèi)升級(jí)直接助推了高端農(nóng)產(chǎn)品、進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品、生鮮電商等市場(chǎng)的爆發(fā)，當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流水平卻無(wú)法支撐這些市場(chǎng)的高速發(fā)展。另外隨著“一帶一路”國(guó)家戰(zhàn)略的深入開(kāi)展，中澳、中韓自貿(mào)協(xié)定的簽署，跨境農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的加快，農(nóng)村電子商務(wù)的興起…這些市場(chǎng)環(huán)境的變化，給農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流提出了前所未有挑戰(zhàn)。
他指出，目前農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的主要問(wèn)題體現(xiàn)在：（一）最初一公里冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施不完善，產(chǎn)地冷庫(kù)和農(nóng)批市場(chǎng)缺乏，農(nóng)產(chǎn)品采摘后無(wú)法在第一時(shí)間預(yù)冷、分級(jí)、加工、包裝、冷鏈運(yùn)輸，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品每年損耗超過(guò)3000億元，農(nóng)產(chǎn)品附加值較低（菜賤傷農(nóng)）、賣不上價(jià)，而且無(wú)法遠(yuǎn)銷。（二）農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸綠色通道政策落實(shí)不到位，沒(méi)有做到徹底通暢。各地高速部門對(duì)政策執(zhí)行不統(tǒng)一，存在對(duì)綠色通道范圍規(guī)定不明確、對(duì)車輛不放行，亂收費(fèi)現(xiàn)象。這導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品冷鏈車輛運(yùn)輸效率低、成本高，影響了農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展。（三）農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大省與消費(fèi)地區(qū)之間沒(méi)有建立起穩(wěn)固的物流、分銷、中轉(zhuǎn)網(wǎng)絡(luò)，分散經(jīng)營(yíng)、自主經(jīng)營(yíng)的模式仍較為普遍，難以發(fā)揮集約化經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)，多次批發(fā)周轉(zhuǎn)，農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)較多，提高了農(nóng)產(chǎn)品終端價(jià)格（菜貴傷民）。（四）生鮮電商企業(yè)、城市流通企業(yè)往往都是自建冷鏈物流體系，覆蓋范圍小，自建成本高，難以滿足社會(huì)化、信息化、規(guī)?；霓r(nóng)產(chǎn)品物流需求，而第三方冷鏈物流企業(yè)的專業(yè)化水平不高，難以滿足生鮮類農(nóng)產(chǎn)品的需求。
崔忠付認(rèn)為，今后大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品
冷鏈物流，要從兩個(gè)方面著手：
一是要重點(diǎn)依托國(guó)家和地方政府的力量，加強(qiáng)相關(guān)政策的完善和實(shí)施。今年4月份，農(nóng)業(yè)部印發(fā)了《關(guān)于做好2016年部分財(cái)政支農(nóng)項(xiàng)目實(shí)施工作的通知》，對(duì)產(chǎn)地冷藏庫(kù)的建設(shè)，給出了明確的資金補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)，比如對(duì)500噸組裝式冷庫(kù)的建設(shè)，將由政府最高補(bǔ)助34萬(wàn)元。6月份，財(cái)政部、商務(wù)部聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于中央財(cái)政支持冷鏈物流發(fā)展的工作通知》，其中將山東、河南、重慶、寧波、新疆、河北、廣東、四川、青海、寧夏等10個(gè)地區(qū)列為示范省市，對(duì)相關(guān)冷鏈項(xiàng)目建設(shè)給予資金支持。還有我剛才提到的，8月份剛發(fā)布的《關(guān)于開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標(biāo)準(zhǔn)化示范工作的通知》，規(guī)定凡是生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、銷售企業(yè)、第三方冷鏈物流及供應(yīng)鏈企業(yè)、生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)、第三方冷鏈監(jiān)控服務(wù)企業(yè)，以及冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施比較完善的地級(jí)城市，如果滿足一定條件，均可申報(bào)成為試點(diǎn)單位，申報(bào)時(shí)間截止到8月31日，可通過(guò)省級(jí)商務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)化主管部門進(jìn)行申報(bào)。
二是要靠產(chǎn)業(yè)鏈條上各個(gè)環(huán)節(jié)企業(yè)自身的改變和發(fā)力。近幾年越來(lái)越多的國(guó)外企業(yè)和品牌進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，比如沃爾瑪、家樂(lè)福、翰吉斯、佳沛等，它們帶來(lái)了國(guó)際化的標(biāo)準(zhǔn)、管理和技術(shù)，提升了整個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)水平。很多生產(chǎn)加工和零售餐飲巨頭企業(yè)，對(duì)于冷鏈物流愈發(fā)重視，不僅對(duì)冷鏈物流服務(wù)商提出嚴(yán)苛的要求，而且花費(fèi)巨額資金打造自己的冷鏈體系。冷鏈物流企業(yè)同行之間，由于競(jìng)爭(zhēng)激烈，也紛紛延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，向產(chǎn)地‘最先一公里’和銷地‘最后一公里’領(lǐng)域開(kāi)展細(xì)分市場(chǎng)服務(wù)。最近看到一系列關(guān)于生鮮電商不景氣的報(bào)道，比如美味七七倒閉、愛(ài)鮮蜂裁員、青年菜君資產(chǎn)清算、天天果園關(guān)閉線下店、沱沱工社CEO和高管離職等，雖然這其中每家企業(yè)出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的原因不同，但在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)格局中，活下來(lái)的一定是具備強(qiáng)大冷鏈物流能力，甚至是深度供應(yīng)鏈整合能力的企業(yè)。
本次峰會(huì)的主題是“解決冷鏈物流軟肋 突破農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易難題”，設(shè)計(jì)這樣一個(gè)主題，主要是因?yàn)楝F(xiàn)在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易日益頻繁，2015年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口總額1875億美元，但是由于農(nóng)產(chǎn)品
冷鏈物流水平不高，標(biāo)準(zhǔn)化水平低，造成我國(guó)很多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品“走不出去”，無(wú)法遠(yuǎn)銷其他省市，只能在產(chǎn)地周邊低價(jià)銷售，賣不出高價(jià)格，而在出口其他國(guó)家方面更是處于被動(dòng)地位，競(jìng)爭(zhēng)力和話語(yǔ)權(quán)不強(qiáng)。
