2016年12月1日,由開利公司主辦的主題為"減少食物損失"的第三屆世界冷鏈峰會在新加坡舉行。中國物流與采購聯(lián)合會副會長兼秘書長崔忠付受邀出席并發(fā)表主題演講。
聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展首要目標(biāo)之一便是到2030年食物浪費減少一半。在達(dá)到這個目標(biāo)的各種解決方案中,冷鏈起到關(guān)鍵作用。為了強化冷鏈,實現(xiàn)養(yǎng)活更多人口、減少食物損失的目標(biāo),本次活動邀請了來自聯(lián)合國環(huán)境署,中國、美國、印度、法國、西班牙、澳大利亞、比利時等多個國家食品和冷鏈方面的150多位專家和企業(yè)嘉賓,討論解決方案,加強合作。
在會上,崔忠付就中國冷鏈物流現(xiàn)狀、問題及發(fā)展趨勢發(fā)表了主旨演講,介紹了中國冷鏈?zhǔn)袌霎?dāng)前的規(guī)模和發(fā)展推動因素,指出在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、政策標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境、民眾冷鏈意識等方面的主要問題,并就現(xiàn)場很多代表關(guān)心的冷鏈人才、冷鏈并購等話題作出回答。
聯(lián)合國環(huán)境署飲食節(jié)約協(xié)調(diào)官Clementine O'Connor,開利運輸冷凍及制冷系統(tǒng)總裁David Appel等分別圍繞食品浪費、環(huán)境保護(hù)等發(fā)表演講。