“一盒6斤裝的鱈魚(yú)只需65元，一箱33只的梭子蟹只需95元，比部分二級(jí)、三級(jí)批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格還要便宜很多?！苯?，記者在有重慶“冰箱”之稱(chēng)的中國(guó)西部農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心冷庫(kù)前看到，雖然冷庫(kù)里只有-18℃到-23℃，但是“冰箱”門(mén)口人頭攢動(dòng)，一派忙碌的景象。幾十輛大貨車(chē)并排停靠在月臺(tái)，貨物不斷地從庫(kù)房?jī)?nèi)用叉車(chē)運(yùn)送至穿堂，清點(diǎn)后裝車(chē)。
重慶現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)科技示范園負(fù)責(zé)人告訴記者，過(guò)去重慶的冷庫(kù)規(guī)模小，部分冷庫(kù)是上世紀(jì)50年代至70年代建設(shè)的，設(shè)備陳舊保溫性能差，且總?cè)萘恐挥?7萬(wàn)噸，這一數(shù)字遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于去年全市63萬(wàn)噸的總需求。加之生鮮電商的迅猛發(fā)展，冷鏈物流增量空間被打開(kāi)。
有業(yè)內(nèi)人士指出，目前重慶的冷鏈物流公司運(yùn)輸處于起步狀態(tài)，2015年冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)規(guī)模達(dá)1583億元，商業(yè)模式和市場(chǎng)格局逐漸顯現(xiàn)。
位于重慶市九龍坡區(qū)的中國(guó)西部農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心在重慶市重點(diǎn)物流園區(qū)、國(guó)家級(jí)物流樞紐“重慶西部國(guó)際涉農(nóng)物流加工區(qū)”內(nèi)，它是重慶市重點(diǎn)現(xiàn)代物流項(xiàng)目，也是西部地區(qū)乃至全國(guó)規(guī)模最大、設(shè)備最先進(jìn)、功能最齊全，集海產(chǎn)品、肉類(lèi)食品、農(nóng)副產(chǎn)品冷藏加工、物流配送、貿(mào)易流通、第三方冷鏈物流為一體的大型交易基地。
此外，重慶市黔江區(qū)正在打造渝東南冷鏈物流中心，該項(xiàng)目占地190畝，投資4.5億元，分三期5年建設(shè)，目前一期2萬(wàn)噸高、低溫冷庫(kù)已建成投用，二期3萬(wàn)噸高、低溫冷庫(kù)完成主體建設(shè)。建成投用后，將提供農(nóng)產(chǎn)品加工、速凍、冷藏、保險(xiǎn)、交易、配送、展示、電子交易和信息發(fā)布等“一站式”服務(wù)，推動(dòng)冷鏈物流服務(wù)提檔升級(jí)，拓寬農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，促進(jìn)該區(qū)和周邊區(qū)縣農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收，為加快建成區(qū)域性中心城市和“十三五”時(shí)期構(gòu)建武陵山區(qū)商貿(mào)聚集區(qū)提供重要支撐。
重慶冷鏈物流的飛速發(fā)展離不開(kāi)中央政府的高度重視和支持。去年6月，財(cái)政部、商務(wù)部聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于中央財(cái)政支持冷鏈物流發(fā)展的工作通知》，對(duì)相關(guān)冷鏈項(xiàng)目建設(shè)給予資金支持。重慶冷鏈物流發(fā)展獲得了2億元中央資金支持，重慶市將利用該項(xiàng)目資金，用2年時(shí)間推動(dòng)冷藏冷凍類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品、食品冷鏈流通率提高30%，冷鏈運(yùn)輸率提高10%，流通環(huán)節(jié)損耗率下降20%，推動(dòng)解決冷鏈物流發(fā)展“最先一公里”“最后一公里”和“斷鏈”等問(wèn)題。
為推動(dòng)冷鏈物流的發(fā)展，重慶市政府也不遺余力。除將農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流納入“十三五”商貿(mào)流通發(fā)展規(guī)劃外，重慶市政府還鼓勵(lì)主城區(qū)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈設(shè)施向物流園區(qū)、大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)集聚，形成具有商品采購(gòu)、集散分撥、公共倉(cāng)儲(chǔ)等綜合功能，形成冷庫(kù)能力106萬(wàn)噸。同時(shí)，重慶市政府還制定出臺(tái)了全市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)服務(wù)規(guī)范，開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈行業(yè)規(guī)范推廣培訓(xùn)，在大型冷鏈物流企業(yè)落實(shí)托盤(pán)循環(huán)共用體系建設(shè)試點(diǎn)，推動(dòng)城鄉(xiāng)物流配送標(biāo)準(zhǔn)化。鼓勵(lì)企業(yè)加強(qiáng)供應(yīng)鏈庫(kù)存管理，促進(jìn)倉(cāng)配一體化和網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展。
重慶市商務(wù)委有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，重慶冷鏈物流產(chǎn)業(yè)將完善三級(jí)冷鏈物流體系，在主城建設(shè)大型冷鏈物流中心，包括涉農(nóng)物流園區(qū)、雙福農(nóng)貿(mào)城，在區(qū)縣建設(shè)冷鏈物流分撥中心，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)具有冷鏈物流功能的產(chǎn)地集配中心或商貿(mào)流通企業(yè)建設(shè)冷鏈物流配送中心。通過(guò)此番發(fā)力，重慶冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、現(xiàn)代化水平將明顯提升。
