第一物流全媒體7月11日訊（微信：cn156news ）
眾所周知，餐飲服務(wù)行業(yè)競爭激烈，監(jiān)管嚴格，社會責(zé)任重大。一個強大的餐飲行業(yè)服務(wù)品牌，需要依托一個智慧安全的冷鏈物流服務(wù)體系，來幫助餐飲品牌服務(wù)商能輕松、高效、低成本保證食品食材安全和質(zhì)量問題，實現(xiàn)商品實現(xiàn)實時庫存管理、運輸過程透明化、訂單統(tǒng)一管理、在線結(jié)算等，以保持其在行業(yè)內(nèi)里應(yīng)有的影響力，建立強大的競爭力。因此，選擇成熟穩(wěn)定、功能強大的智慧安全的冷鏈供應(yīng)鏈服務(wù)平臺，對于提供餐飲及多元化后勤服務(wù)管理的服務(wù)商來說至關(guān)重要。近期，某全球領(lǐng)先的提供餐飲服務(wù)（包括團膳與員工餐廳管理方案等）領(lǐng)軍企業(yè)和晶鏈通智慧溫控供應(yīng)鏈管理云平臺的業(yè)務(wù)合作，就給整個餐飲服務(wù)行業(yè)樹立了標桿典范。
這次與晶鏈通云平臺進行業(yè)務(wù)合作的餐飲行業(yè)巨頭，是一家為全球80個國家提供餐飲和企業(yè)設(shè)施設(shè)備外包管理等服務(wù)的公司，是全球最大的后勤餐飲服務(wù)企業(yè)，位列全球財富500強。在中國，其服務(wù)涵蓋：為工商企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院、養(yǎng)老院、工廠、大型活動等提供前臺接待、餐飲服務(wù)（包括團膳與員工餐廳管理方案等）、工程設(shè)施管理、保安清潔服務(wù)及園林綠化等多元化配套服務(wù)。
據(jù)該公司中國區(qū)物流供應(yīng)鏈負責(zé)人介紹，這次和晶鏈通云平臺的合作，首先，是看中晶鏈通云平臺在冷鏈供應(yīng)鏈整體服務(wù)能力這一方面的專業(yè)水平，借助晶鏈通云平臺，能夠?qū)崿F(xiàn)他們在食品食材安全和質(zhì)量保障、實時庫存管理、運輸過程透明化、訂單統(tǒng)一管理、在線結(jié)算等非同尋常的要求，從而幫助他們搭建專業(yè)、高效、快捷的冷鏈物流供應(yīng)鏈體系，實現(xiàn)他們?nèi)汤滏湽?yīng)鏈透明化管理的需求。其次，隨著他們在中國業(yè)務(wù)的迅速發(fā)展壯大，對冷鏈供應(yīng)鏈各節(jié)點上下游企業(yè)間的信息協(xié)作服務(wù)需求越來越大，而晶鏈通提供的智慧協(xié)同平臺，把采銷協(xié)同平臺、物流協(xié)同平臺、追溯協(xié)同平臺和財務(wù)協(xié)同平臺等進行有機整合，能為他們實現(xiàn)供應(yīng)鏈上各企業(yè)間的信息協(xié)同，確保供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)的同步運作與信息協(xié)同，增加端到端的透明度，提高決策的快速性和有效性。在對晶鏈通云平臺實際應(yīng)用體驗方面，該負責(zé)人表示，他們通過平臺的訂單中心，實現(xiàn)貨主對所有業(yè)務(wù)的訂單統(tǒng)一管理，實現(xiàn)對下游供應(yīng)商訂單下發(fā)和訂單跟蹤進行統(tǒng)一管理，有助于他們快速便捷實現(xiàn)訂單溫濕度跟蹤、收貨確認、訂單評價和查詢；通過平臺的庫存中心，實現(xiàn)中央庫存管理、入庫記錄查詢、出庫記錄查詢、庫存查詢；通過平臺的監(jiān)控中心，實現(xiàn)貨主對下游供應(yīng)商所有的在途的商品進行實時監(jiān)控和報警通知，實現(xiàn)倉庫監(jiān)控包括庫存預(yù)警、倉庫監(jiān)控預(yù)警和訂單預(yù)警。與此同時，借助晶鏈通云平臺，實現(xiàn)資金結(jié)算統(tǒng)一管理，實現(xiàn)與供應(yīng)商和客戶之間的在線對賬、開票與支付。
該負責(zé)人介紹說，晶鏈通云平臺提供了供應(yīng)鏈優(yōu)化服務(wù)解決方案，提供在線招投標、優(yōu)選物流資源等服務(wù)，為他們提升了供應(yīng)鏈的整體效率，踐行“綠色低碳物流”的社會使命，他們公司一直是“綠色低碳物流”的倡導(dǎo)者，借助晶鏈通云平臺，在公司內(nèi)部實施系統(tǒng)化的管理理念，成立了全國訂購中心，統(tǒng)一整合全國近1000多家營運點的訂單收發(fā)工作，推行無紙化辦公理念，從原先的以快遞+紙張訂單的操作模式，轉(zhuǎn)為由營運點通過訂購系統(tǒng)直接下單每日所需產(chǎn)品，訂單信息會直接傳送至訂購中心，由訂購中心專業(yè)人員管控審核后，發(fā)送至全國各地的供應(yīng)商及三方物流公司，進行集中配送。這一舉措的實施，不但大大節(jié)省了紙張的浪費，同時依托于系統(tǒng)的管理，降低了訂單的差錯率，保證了訂單收發(fā)的及時性和準確性，“綠色低碳物流”的理念得到充分的應(yīng)用和實踐。
該公司中國區(qū)物流供應(yīng)鏈負責(zé)人表示，他們將與晶鏈通在保證餐飲食品安全、實現(xiàn)物流各環(huán)節(jié)的協(xié)同和管控、物流服務(wù)的信息透明化、解決中小企業(yè)融資難的供應(yīng)鏈金融服務(wù)等領(lǐng)域繼續(xù)展開深度合作，借助晶鏈通云平臺專業(yè)化的冷鏈物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)服務(wù)和互聯(lián)網(wǎng)物流平臺的優(yōu)勢，帶動餐飲行業(yè)冷鏈供應(yīng)鏈市場發(fā)展，使他們公司成為中國餐飲行業(yè)冷鏈服務(wù)的標桿旗幟，將餐飲行業(yè)的冷鏈供應(yīng)鏈變得簡單、安全、高質(zhì)量、低成本！
