作為物流行業(yè)細化下的一個分支,冷鏈物流在2008年奧運會取得了突破。因奧運食品安全保障工作的嚴苛要求,冷鏈物流獲得了極大的進步,步入規(guī)范化發(fā)展的道路,公司化發(fā)展之路才真正形成。
隨后到現(xiàn)在,冷鏈行業(yè)在國家和政府的政策推動下,國家和行業(yè)標準得到不斷完善;行業(yè)冷藏車保有量大增,庫存量增長數(shù)倍。但是仍然存在冷庫資源結(jié)構(gòu)不合理,冷凍庫多于冷藏庫的局面;且車輛方面也存在非法改裝、二手海柜橫行的不好現(xiàn)象。
從中也可看出,過去的十年冷鏈行業(yè)依然是百家爭鳴,分工細致化,但各領(lǐng)域沒有出現(xiàn)標桿性企業(yè),且存在服務同質(zhì)化,競爭差異化少的情形。
近年來,隨著人民的消費水平日益提高,對冷鏈物流要求也更加嚴格。但是行業(yè)發(fā)展還處在初級階段,沒有形成標準化、信息化、規(guī)模化和集約化。
未來冷鏈物流的監(jiān)管將越來越嚴,國家相關(guān)部門已經(jīng)出臺了針對冷鏈的政策和標準,建立了全國性的信息監(jiān)控平臺。食品安全方面實行一票否決制。需要企業(yè)在保證安全的基礎(chǔ)上,提高運營效率,降低物流成本,網(wǎng)絡一流冷鏈人才,利用信息化和新技術(shù)。
業(yè)內(nèi)人士指出,現(xiàn)時的冷鏈物流,做大規(guī)模的同時需要兼顧差異化服務,做好安全基礎(chǔ),堅持自身的核心競爭力,需要有堅持精神和虔誠的信仰,以無限的熱情投入,因為冷鏈行業(yè)是良心行業(yè),只有堅守路漫漫吾將上下而求索的精神才能做大做強。