一大早,劉阿姨就收到了遠(yuǎn)在上海的兒子為自己訂的快遞。打開結(jié)實(shí)的外包裝盒,內(nèi)盒是“冷鏈生鮮專用”的專用包裝,里面整齊的碼放著從加拿大和法國直采直運(yùn)的波士頓龍蝦和生蠔,獨(dú)立單獨(dú)包裝并配備專用冰袋,異國的鮮美味道撲面而來。劉阿姨不經(jīng)感嘆現(xiàn)在快遞的專業(yè)性,倍感安心。檢查完商品,劉阿姨馬上給兒子去了個(gè)電話確認(rèn)。掛斷了老媽的電話,小劉登陸平臺確認(rèn)收貨并習(xí)慣性給了好評。這樣的購物場景已經(jīng)成為了現(xiàn)代中國人最為普通的一幕?!艾F(xiàn)在購買這些都很方便了,產(chǎn)地直采,冷鏈直運(yùn),到貨速度特別快,不像之前時(shí)間長擔(dān)心路上壞掉?,F(xiàn)在想吃到任何一個(gè)國家的新鮮美食,平臺上簡單點(diǎn)一下就可以了。年前會再買些當(dāng)年貨,自己吃或者給親戚朋友送些?!毙τ浾哒f。
伴隨著中國經(jīng)濟(jì)的騰飛,人民對生活的美好追求不斷提升,作為全球第一大互聯(lián)網(wǎng)大國也是全世界最大、增長最快的消費(fèi)市場,中國的生鮮電商近年來異軍突起?!?018年中國生鮮電商行業(yè)消費(fèi)洞察報(bào)告》中的數(shù)據(jù)顯示,2017年中國生鮮電商市場交易規(guī)模約為1391.3億元,同比增長了59.7%。新鮮直運(yùn),足不出戶就能夠品嘗全球各國的道地食物,從蔬果到乳制品再到海產(chǎn)肉類,人民的生活品質(zhì)得到極大提升。隨著農(nóng)歷狗年的臨近,年味的氛圍越來越濃厚,不同于往年的油米面糕點(diǎn)茶,越來越多的人喜歡為家人親朋購置全球直運(yùn)的生鮮禮盒。加拿大三文魚、澳洲牛奶、智利車?yán)遄?、東南亞的水果,在被收獲后的很短時(shí)間里,這些來自全球各地的美食就出現(xiàn)在中國某個(gè)家庭的餐桌上。而在這背后,冷鏈物流的保障作用起到了至關(guān)重要的作用。
冷鏈物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售,到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品質(zhì)量,減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。
中國冷鏈物流行業(yè)面臨著快速發(fā)展的契機(jī),這其中,海航現(xiàn)代物流集團(tuán)旗下的專業(yè)冷鏈物流公司海航冷鏈表現(xiàn)亮眼。一方面,憑借在冷鏈行業(yè)20年的積淀形成了成熟的業(yè)務(wù)模式及客戶群體,并成為國內(nèi)冷鏈物流行業(yè)首家新三板上市公司,穩(wěn)居中國冷鏈物流行業(yè)前十強(qiáng);另一方面,海航冷鏈在創(chuàng)新運(yùn)營模式和供應(yīng)鏈打造上不斷發(fā)力,憑借海航現(xiàn)代物流的資源集群優(yōu)勢,不斷深化供應(yīng)鏈發(fā)展,形成“商物流”新模式,打造“全球生鮮供應(yīng)鏈”及“異國異品”產(chǎn)地直供品牌,同眾多第三方生鮮電商平臺建立了深度合作關(guān)系。截至目前,其境外直采產(chǎn)地已經(jīng)遍布全球五大洲國家和地區(qū),涵蓋了水果、肉類、奶制品及酒類等生鮮產(chǎn)品。在成立20周年慶典上,海航冷鏈與全球最大的動物蛋白提供上JBS集團(tuán)及澳大利亞、智利、圭亞那等國家的代表簽訂了全球生鮮供應(yīng)戰(zhàn)略協(xié)議,其作為全球健康生鮮食品供應(yīng)商的版圖進(jìn)一步完善和清晰。
十九大報(bào)告中指出,中國社會主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。民以食為天,海航冷鏈的全球生鮮供應(yīng)鏈為中國冷鏈物流事業(yè)發(fā)展提供了新思路,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的同時(shí),從根本上為人民日益增長美好生活需要提供了強(qiáng)大助力。海航冷鏈也表示,希望構(gòu)建全新冷鏈生態(tài)體系,引領(lǐng)中國冷鏈行業(yè)發(fā)展,打造世界級民族品牌的同時(shí),傳遞健康、品質(zhì)、幸福的價(jià)值觀。