關(guān)注掌鏈公眾號(hào)
洞悉物流供應(yīng)鏈
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8000平方米的占地面積，卻建設(shè)出年分揀規(guī)模36萬箱、庫存規(guī)模60萬箱的卷煙配送中心，同時(shí)將現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)、經(jīng)營管理和配套服務(wù)有機(jī)融合在一起。
過去分揀3600件煙，需要67個(gè)人加班到晚上7點(diǎn)；現(xiàn)在分揀4000件煙，49個(gè)人下午3點(diǎn)就能完成。
過去一天配送3600件煙，需要36輛配送車輛；現(xiàn)在配送4000件煙，只需31輛配送車輛，而且配送時(shí)間比過去還縮短一小時(shí)。
應(yīng)用動(dòng)態(tài)煙倉技術(shù)，分揀效率每小時(shí)提升了2196條。
通過分揀遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)，日均節(jié)約作業(yè)用時(shí)31.2分鐘。
……
這是記者近日在山西省太原市煙草專賣局（公司）卷煙配送中心了解到的一組數(shù)據(jù)。單看數(shù)字的變化或許并不是很顯眼，但這變化背后卻是太原煙草對(duì)一項(xiàng)項(xiàng)功能的深度挖掘與放大。太原市局（公司）局長（經(jīng)理）董文彥表示：“太原市局（公司）物流建設(shè)的進(jìn)步得益于我們始終按照國家局和省局（公司）的要求，以服務(wù)為核心，努力打造高效率、低成本的配送中心，不斷提高對(duì)市場(chǎng)的快速反應(yīng)能力。”
為了探尋太原煙草物流建設(shè)帶來的啟示，記者近日走進(jìn)了太原煙草配送中心。
建設(shè)什么樣的工房？
——既不貪大求洋、也不因循守舊，通過科學(xué)規(guī)劃建設(shè)最適合自己的工房
太原市局（公司）卷煙配送中心先進(jìn)的復(fù)合式分揀線
“做事，想好了再做”
走進(jìn)太原煙草配送中心，“全國煙草行業(yè)卷煙物流配送中心示范單位”的榮譽(yù)匾額格外顯眼。匾額四周，中國物流與采購聯(lián)合會(huì)頒發(fā)的“科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)”、山西省勞動(dòng)競(jìng)賽委員會(huì)頒發(fā)的“集體一等功”以及山西煙草系統(tǒng)首屆優(yōu)秀質(zhì)量管理小組成果發(fā)布會(huì)“一等獎(jiǎng)”、山西煙草商業(yè)系統(tǒng)首屆物流知識(shí)技能競(jìng)賽“團(tuán)體一等獎(jiǎng)”等各種榮譽(yù)讓記者有些眼花繚亂。
太原煙草配送中心主任牛小俊介紹道：“這只是我們近三年獲得的榮譽(yù)。這個(gè)工房是2008年開始籌劃，用了接近2年時(shí)間規(guī)劃，1年施工，2010年當(dāng)年就投入使用。”
怎么規(guī)劃的時(shí)間比施工的時(shí)間還要長？
牛小俊笑著說道：“這是太原煙草的工作特點(diǎn)：做事，想好了再做。”
太原市局（公司）黨組堅(jiān)持“想好了再做”的原則，組織專業(yè)人員在配送中心施工之前深入調(diào)研，并先后考察了嘉興、秦皇島、南京、南寧等7家煙草公司的物流中心。為了打通物流系統(tǒng)每一個(gè)環(huán)節(jié)的瓶頸，太原市局（公司）在規(guī)劃上做足了功夫。
通過作業(yè)區(qū)和辦公區(qū)一體化的建設(shè)規(guī)劃，人們?cè)诼?lián)合工房二層，便可以俯瞰配送中心整個(gè)分揀系統(tǒng)。透過落地玻璃窗，配送中心黨支部書記、副主任翁強(qiáng)指著分揀排序區(qū)對(duì)記者說：“你看，那邊的排序區(qū)已經(jīng)不需要人工揀選補(bǔ)貨了，解決了重復(fù)出庫、差錯(cuò)率高、補(bǔ)貨不及時(shí)等問題，這就是我們?cè)谝?guī)劃時(shí)突破的一大瓶頸。”
順著翁強(qiáng)手指的方向，記者看到，一個(gè)個(gè)不同品牌的煙箱在傳送線上流動(dòng)。開箱后，一條條卷煙順著帶有坡度的煙道自動(dòng)滑到分揀補(bǔ)貨線上。整條流水線沒有一個(gè)工人。“我們建設(shè)了一套6A6I（即6個(gè)自動(dòng)，6個(gè)智能：自動(dòng)出入庫、自動(dòng)排序、自動(dòng)劃箱開箱、自動(dòng)關(guān)聯(lián)碼段打碼、自動(dòng)包裝、自動(dòng)貼簽，智能優(yōu)化數(shù)據(jù)、智能補(bǔ)貨、智能分揀、智能籠車、智能月臺(tái)、智能配送）的卷煙物流系統(tǒng)。這其中的自動(dòng)排序融合了混倉緩存及自動(dòng)排序兩項(xiàng)技術(shù)，是我們?cè)谝?guī)劃時(shí)解決的大問題。”翁強(qiáng)自豪地介紹說。
在規(guī)劃和建設(shè)中，太原市局（公司）沒有一味提高自動(dòng)化水平，而是堅(jiān)持因地制宜，該自動(dòng)的地方自動(dòng)、該人工的地方人工。比如分揀線有個(gè)環(huán)節(jié)如果加個(gè)機(jī)器手，看上去會(huì)更好看。但是太原市局（公司）經(jīng)過驗(yàn)證，認(rèn)為加機(jī)器手既占用地方，又會(huì)增加成本，不如安排兩名工人更加實(shí)用，于是就打消了在這個(gè)環(huán)節(jié)加機(jī)器手的計(jì)劃。
“做事，要留出余地”
這座工房不簡(jiǎn)單！
在現(xiàn)場(chǎng)采訪時(shí)，記者發(fā)現(xiàn)整個(gè)分揀區(qū)共有3條分揀線，而運(yùn)行著的卻只有2條。翁強(qiáng)告訴記者，這種復(fù)合式條煙分揀線在每天分揀量不超過4000件的情況下只開兩條，“一方面可以節(jié)能，另一方面也讓設(shè)備進(jìn)行輪休”。
目前，太原煙草配送中心卷煙分揀采用3條復(fù)合式條煙分揀線，分揀能力不低于45000條/小時(shí)，單班作業(yè)可滿足年銷售36萬箱卷煙的需求。同時(shí)他們還預(yù)留出一條分揀線的空間，總共可滿足年銷售48萬箱的分揀需求。牛小俊指著籠車停放的方向?qū)τ浾哒f：“你看，放籠車那邊的空地，就是我們?cè)谠O(shè)計(jì)的時(shí)候預(yù)留出來的第四條分揀線空間。將來如果生產(chǎn)需要，我們隨時(shí)可以擴(kuò)大產(chǎn)能。”
看著這約摸百十平米的地方，確實(shí)能看出規(guī)劃者的良苦用心。
我們?cè)谝慌_(tái)打包機(jī)前面停了下來，只見分揀員重復(fù)著往籠車上面堆煙的動(dòng)作，一輛堆滿后，徑直被推到離得最近的出貨口旁，又往另一輛空籠車?yán)锩嬷貜?fù)堆貨動(dòng)作。
“你們這籠車怎么堆滿了也不用清點(diǎn)一下？”
“這歸功于碼盤歸道過程中利用RFID技術(shù)，卷煙塑封包信息與籠車綁定，實(shí)現(xiàn)了卷煙智能糾錯(cuò)、籠車自動(dòng)清點(diǎn)和就近歸道。”翁強(qiáng)回答道：“下一步，我們?cè)谶@個(gè)環(huán)節(jié)還會(huì)有新動(dòng)作！”
據(jù)介紹，太原市局（公司）今年著手升級(jí)智能配送系統(tǒng)，將下一步的工作重點(diǎn)放在車輛滿載上面，現(xiàn)在他們已開始著手準(zhǔn)備。“今年，送貨員做了大輪崗，基本上把配送范圍的100多條線路都熟悉一下，以后是滿一車走一車，歸道環(huán)節(jié)也會(huì)有所改進(jìn)。”翁強(qiáng)說。
記者不禁感嘆道：“你們的工房確實(shí)很特別！”牛小俊笑道：“這是太原煙草的又一個(gè)特點(diǎn)：做事，要留出余地。”
實(shí)行什么樣的管理？
——數(shù)字是物流的靈魂，以數(shù)字為依據(jù)實(shí)行“精細(xì)嚴(yán)”管理模式
太原市局（公司）卷煙配送中心以“數(shù)據(jù)支撐，標(biāo)準(zhǔn)化管理”為核心，建立了“精細(xì)嚴(yán)”管理模式，通過數(shù)據(jù)分析應(yīng)用和標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，全面提升管理水平。 太原市局（公司）供圖
分揀員將分揀好的卷煙放進(jìn)智能籠車?yán)?。智能籠車能夠根據(jù)送貨車輛所在的出庫口位置自動(dòng)選擇最近路途，有效提高工作效率。 本報(bào)記者 孫浩攝
“沒有數(shù)字就沒有依據(jù)”
“我們發(fā)展的潛力在哪里？——管理。”
“下一步，如何提升管理水平？——以標(biāo)準(zhǔn)化提升管理水平。”
“如何制定標(biāo)準(zhǔn)？——經(jīng)驗(yàn)主義害死人，不能‘拍腦袋’、‘憑經(jīng)驗(yàn)’。數(shù)字是物流的靈魂，要依據(jù)數(shù)據(jù)制定標(biāo)準(zhǔn)。”
……
11月4日上午，在配送中心業(yè)務(wù)骨干學(xué)習(xí)會(huì)上，大家在分享學(xué)習(xí)《大數(shù)據(jù)時(shí)代》的心得體會(huì)。
數(shù)據(jù)在太原煙草配送中心的管理中可以說是無處不在。如今，配送中心各項(xiàng)工作都有流程，每個(gè)環(huán)節(jié)都有數(shù)字，作業(yè)過程的各個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)全部量化、制度化。他們還結(jié)合山西省局（公司）貫標(biāo)、對(duì)標(biāo)工作，建立了指標(biāo)庫。目前，配送中心從“五指標(biāo)一定額”，即時(shí)間、效率、數(shù)量、作業(yè)、安全和費(fèi)用六個(gè)方面整理完成了1546個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
此外，配送中心積極推行非法人獨(dú)立核算，實(shí)行預(yù)算管理和定額管理相結(jié)合：配送中心制定年度總預(yù)算，部門上報(bào)月度預(yù)算，預(yù)算執(zhí)行情況與績效掛鉤；同時(shí)，配送中心制定了費(fèi)用定額221個(gè)，通過系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)控各環(huán)節(jié)定額的運(yùn)行情況，有效控制和降低物流費(fèi)用。
精確的標(biāo)準(zhǔn)讓管理和考核更加明確。送貨員薛偉說：“過去送貨是自由作業(yè)，送完貨幾點(diǎn)回來都一樣，干多干少也一樣。現(xiàn)在不同了，送多少貨、什么時(shí)間回來都有了標(biāo)準(zhǔn)?？紤]到路況問題，誤差不得超過半小時(shí)。只要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作，不僅效率提高，工作時(shí)間縮短，在績效考核得分上也比以前提高了很多。”
對(duì)于目前的管理成果，牛小俊并不滿足：“下一步，我們還要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)于數(shù)據(jù)的采集和加工運(yùn)用，在數(shù)據(jù)管理這條路上走得更遠(yuǎn)。”
“跳一跳能夠得著”
在太原煙草配送中心，標(biāo)準(zhǔn)不是一成不變的。每過3個(gè)月，他們就會(huì)根據(jù)實(shí)際運(yùn)行情況對(duì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行合理調(diào)整。
牛小俊解釋說：“隨著大家對(duì)標(biāo)準(zhǔn)不斷熟悉、對(duì)工作不斷改進(jìn)，過去的先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)會(huì)漸漸成為落后標(biāo)準(zhǔn)。這時(shí)再繼續(xù)執(zhí)行原有標(biāo)準(zhǔn)，就無法對(duì)大家形成有效激勵(lì)，這就需要調(diào)整標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)然，定標(biāo)準(zhǔn)不是盲目拔高，而是根據(jù)工作實(shí)際，讓大家‘跳一跳能夠得著’，太低太高都不行。我們結(jié)合歷史數(shù)據(jù)制定標(biāo)準(zhǔn)，讓大部分人只要通過努力都能達(dá)到。”
比如在包裝環(huán)節(jié)，配送中心對(duì)包裝一件卷煙的塑封膜厚度、長度、寬度都有詳細(xì)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定包裝一件卷煙的用膜費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)是1.24元。分揀員從領(lǐng)用到采購，需要多少米，多少錢都要“斤斤計(jì)較”，在使用過程中非常小心，絕不浪費(fèi)。隨著員工操作水平的提高，加上QC小組對(duì)塑封膜使用的改革創(chuàng)新，配送中心又對(duì)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了科學(xué)調(diào)整。現(xiàn)在，包一件煙的用膜費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)降低為1.08元，僅此一項(xiàng)，一年就能節(jié)省10多萬元。
太原煙草配送中心讓各項(xiàng)管理在一個(gè)動(dòng)態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)下運(yùn)行，不僅提高了效率、降低了成本，也充分調(diào)動(dòng)了職工的工作積極性，從而形成一個(gè)良性循環(huán)。
打造什么樣的物流？
——以人為本、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，精心打造“科技物流、精益物流、綠色物流”
在太原市局（公司）卷煙配送中心員工休息室圖書墻旁，吃完午飯的員工正閱讀各種書籍。
“學(xué)院”里流行“比著學(xué)”
機(jī)器是死的，人是活的。
要盤活整個(gè)配送中心的管理，必須打造一支高水平的員工隊(duì)伍。
太原煙草配送中心注重職工職業(yè)素養(yǎng)的提升，對(duì)職工進(jìn)行學(xué)院式培養(yǎng)，學(xué)分還與年底的考核掛鉤，組織員工成立了讀書社，開展“每月讀一本書”活動(dòng)。
大廳里設(shè)有開放式的圖書借閱處、每間休息室都建有圖書墻、每個(gè)科室都有學(xué)習(xí)文化墻——這哪里是在工房，簡(jiǎn)直就是一個(gè)圖書館！午飯后，記者在員工休息室看到，大家都抓緊時(shí)間看書學(xué)習(xí)。書架旁坐滿了人，桌子上放的只有兩樣?xùn)|西——水杯和書。
“我?guī)闳タ纯次覀兊?lsquo;文化產(chǎn)品’。”翁強(qiáng)笑著對(duì)記者說。
卷煙配送中心還有“文化產(chǎn)品”？這激起了記者的好奇心。翁強(qiáng)在一臺(tái)電腦上點(diǎn)開了一本電子雜志：“你看，這就是我們自己的‘文化產(chǎn)品’。這可都是我們的職工自己采集信息、設(shè)計(jì)制作的呢。”
記者打開電子雜志一頁一頁翻著，上面有配送中心職工采寫的消息，有周例會(huì)的總結(jié)，還有大家的學(xué)習(xí)心得和生活感悟。一張張照片、一個(gè)個(gè)笑臉，展示出職工的熱情，更彰顯了充滿活力的太原煙草現(xiàn)代物流。
因?yàn)闅v史原因，配送中心既有善于吸收新知識(shí)的青年員工，也有一部分學(xué)歷不高的老員工。如果說青年員工是通過相互之間的橫向比較“比著學(xué)”，那么老員工就是自己和自己進(jìn)行縱向比較“比著學(xué)”。
儲(chǔ)配部的楊建榮是“比著學(xué)”的積極分子，學(xué)歷并不高的他通過學(xué)習(xí)不斷成長。2011年他提出的8條“金點(diǎn)子”被市局（公司）評(píng)為優(yōu)秀創(chuàng)新建議，這個(gè)積極分子也成了“金點(diǎn)子標(biāo)桿人物”。不僅如此，他在2012年舉辦的“山西省首屆物流知識(shí)競(jìng)賽”技能比武的“裝機(jī)封刀拆裝實(shí)操項(xiàng)目”中還獲得了第一名的好成績。
一份份合理化建議、一個(gè)個(gè)QC小組、一項(xiàng)項(xiàng)創(chuàng)新性課題……這里的配送中心儼然一所特殊的“學(xué)院”。
“三精服務(wù)”打造服務(wù)“頭等艙”
太原煙草配送中心致力于打造“精確卸貨、精準(zhǔn)送貨、精心服務(wù)”三精服務(wù)，用先進(jìn)的技術(shù)、規(guī)范的作業(yè)、誠摯的態(tài)度全方位提升服務(wù)質(zhì)量，滿足客戶需求。
在配送中心有一間溫馨的休息室，冬有熱茶、夏有冷飲，墻上兩塊液晶屏幕一個(gè)顯示卸貨進(jìn)度、一個(gè)播放電視節(jié)目——這就是配送中心專門為工業(yè)企業(yè)送貨司機(jī)安排的休息室。
在休息室等待卸貨的安徽中煙送貨員任光學(xué)給記者展示了一張小條，上面寫著序號(hào)、車牌號(hào)、卸貨口、卸貨量、預(yù)計(jì)卸貨開始時(shí)間、結(jié)束時(shí)間、目前排隊(duì)車次等信息。最貼心的是，在小條的下面還有當(dāng)?shù)氐奶鞖忸A(yù)報(bào)和配送中心聯(lián)系人的聯(lián)系方式。
任師傅笑著說：“有了這個(gè)條，就能知道自己什么時(shí)候卸貨，合理安排時(shí)間。還有這么好的休息室，讓我們也享受上了‘頭等艙’待遇。像我們這樣的南方人，冬天來到了這兒還能領(lǐng)件棉大衣穿上御寒，服務(wù)太貼心了！”
在配送中心車間一角，記者看到一條特殊的流水線，上面?zhèn)魉偷牟皇蔷頍?，而是一個(gè)個(gè)略顯陳舊的卷煙包裝箱。牛小俊介紹說，今年以來，他們與卷煙工業(yè)企業(yè)合作開展了卷煙包裝箱循環(huán)利用工作，將卷煙包裝箱通過整理回收移交給工業(yè)企業(yè)，從而有效節(jié)省成本費(fèi)用。目前，他們共整理回收煙箱近4萬個(gè)，回收率達(dá)95%。
在服務(wù)零售客戶方面，太原市局（公司）配送中心實(shí)現(xiàn)了全部客戶24小時(shí)到貨服務(wù)，并對(duì)部分核心客戶開展即訪即送服務(wù)。在送貨單生成后，智能化配送系統(tǒng)以短信形式，將卷煙到貨時(shí)間通知零售客戶，時(shí)間誤差不超過15分鐘。同時(shí)，他們開發(fā)了太原煙草電子商務(wù)平臺(tái)，零售客戶可隨時(shí)登錄平臺(tái)，查詢訂單狀態(tài)，了解配送動(dòng)態(tài)，讓其放心訂貨，準(zhǔn)時(shí)收貨。如今客戶滿意度長期保持在99%以上。“在行風(fēng)評(píng)議上，還有客戶夸贊了咱們的工作。聽到客戶的認(rèn)可，我們做起事情來也更起勁了！”牛小俊興奮地告訴記者。
精心設(shè)計(jì)的現(xiàn)代化工房、精細(xì)高效的數(shù)據(jù)管理、充滿活力的員工隊(duì)伍，太原煙草的現(xiàn)代物流建設(shè)讓每一個(gè)來到這的人由衷贊嘆。在這贊嘆聲中，記者也找到了太原煙草配送中心“小數(shù)字、大功能”的答案。
