一鮮勝百味。原產(chǎn)地的時鮮于古人而言,甚至高于山珍海味。曾經(jīng),遠在長安或紫禁城的皇權(quán)世家,為一顆小小的荔枝想盡了辦法。“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來?!薄伴}中荔枝入貢,植本于桶,至京始熟,然一本僅存二三枚?!?/p>
如今越來越多的消費者熱衷于購買原產(chǎn)地時令果品,對物流的要求也越來越高,送來的水果不僅要快、還要夠新鮮。為了滿足消費者的需求,順豐不斷提升自身的物流運輸能力,打造攬收、預(yù)處理、包裝、派送全鏈條保鮮服務(wù)。
近7千散收駐點下沉,3.6萬順豐小哥全天候服務(wù)
2020年,在荔枝、芒果、楊梅、櫻桃等時令水果的主產(chǎn)區(qū),順豐布置7000多攬收點,提升一線攬收小哥的人員數(shù)量,助力果農(nóng)商極速攬收。
除網(wǎng)點與人員的布置外,順豐在全國的4個獨立呼叫中心,能夠承接每天90萬次的話務(wù)服務(wù)。同時,為進一步提升高峰期客服響應(yīng)速度與客戶體驗,順豐結(jié)合自身創(chuàng)新技術(shù)提升客服智能化、人性化服務(wù),以精準識別客戶意圖,精確處理任務(wù),更好地提升客服處理效能。
18個鮮果預(yù)處理中心,日處理鮮果479噸
運輸?shù)淖钋?公里在物流中占據(jù)著重要的地位,從果品的處理到發(fā)貨都是繁瑣的工程,小體量果農(nóng)往往在產(chǎn)前處理上缺乏標準化管理。順豐預(yù)處理中心的出現(xiàn),為這些果農(nóng)帶來了從分揀-預(yù)冷-包裝的全鏈條標準化果品處理服務(wù),形成集約化效應(yīng),提升果品的處理速度與效率,保證了果品鮮度。
目前,順豐在全國各地設(shè)立18個鮮果預(yù)處理中心,光在2019年,為更好的助力荔枝電商的發(fā)展,順豐一口氣在荔枝主產(chǎn)區(qū)茂名投入三個預(yù)處理中心,單個場地日處理量達3萬件一天,相比于以前,果品的處理效率提供了一倍有余,有效支持特色農(nóng)產(chǎn)品“走”的更好更遠。
28項包裝專利,領(lǐng)先技術(shù)保護鮮果完好無損
生鮮水果存在難儲存、怕碰撞的特點,尤其是像櫻桃、枇杷這種“嬌嫩”水果,不僅保鮮時間短,一點碰撞都會折損鮮果的品相。為攻破這一難題,順豐包裝實驗室對保鮮技術(shù)進行多維度研發(fā),目前已取得28項包裝專利,精準鎖鮮,讓特色水果鮮達萬家。
包裝的第一步首先是冷藏,順豐測量各品類水果不同的儲存溫度,嚴格控溫。如枇杷、楊梅對溫度極為敏感,順豐將冷藏溫度把控在0℃-1℃之間,鎖住時令水果的新鮮滋味。
包裝是溫控運輸?shù)暮诵囊x,順豐多次升級包裝選擇與技術(shù),保障果品鮮度無損,品相完好。以櫻桃寄遞的小粉箱為例,小粉箱采用的是可持續(xù)回收的EPP環(huán)保材質(zhì),具有韌性高、無異味的特點,能夠降低包裝的破損率,實現(xiàn)多維保鮮,讓消費者打開箱子就能品嘗到新鮮的原產(chǎn)地鮮果。
50個中轉(zhuǎn)場,24架櫻桃、荔枝寄遞全貨機支持
在“后疫情期”,個別地區(qū)的運力仍存在資源短缺的情況,順豐已早早地做好了保障,借助高鐵、飛機等高運力資源,依靠自身強力的物流底盤優(yōu)勢,為消費者提供高效運輸服務(wù)。
僅在荔枝與櫻桃項目上,順豐一共投入24架全貨機飛向各大主要消費城市,最快的時候可以實現(xiàn)今日送明日達的時效,高效配送運輸無阻。
地面運力也與全貨機相輔相成,59條高鐵線路、268輛自有冷藏車、超1887條冷運干線流向高速中轉(zhuǎn),水果鮮度時刻在線,為廣大消費者送去新鮮美味。
順豐積極配合各地政府復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作進程,推動生鮮原產(chǎn)地農(nóng)業(yè)發(fā)展,通過運費補貼與資金扶持的組合拳,大力扶持個體農(nóng)戶與當?shù)刂行∥⑵髽I(yè)發(fā)展,助力特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。
在推動農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時,順豐還積極聯(lián)合各果品流通協(xié)會,分享寶貴的物流經(jīng)驗,聯(lián)手制定各品類鮮果寄遞標準,為生鮮物流寄遞帶來高標準化,共同推動中國生鮮物流行業(yè)發(fā)展。一直以來,順豐持續(xù)深耕生鮮寄遞領(lǐng)域,精益求精,為農(nóng)商提供高品質(zhì)的物流服務(wù),并將持續(xù)為消費者奉上新鮮十足的時令鮮果。