冷鏈物流基地裝卸貨平臺
2014年以來,隨著物流園區(qū)的崛起,以整合冷鏈基礎設施和第三方冷鏈物流企業(yè)為主體的農(nóng)產(chǎn)品
冷鏈物流園區(qū),在各地陸續(xù)涌現(xiàn)。其犖犖大者,有配套八大功能區(qū)、擁有2萬噸大型冷庫的深圳國際農(nóng)產(chǎn)品物流園,配套六大功能區(qū)的中國壽光農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流園區(qū),河北第一冷鏈航母之稱的厚樸冷鏈物流園,西北規(guī)模最大的斥資10億元的瑞鑫
冷鏈物流園以及今年開工的北京新發(fā)地河北高碑店農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流園區(qū)等。
有意思的是,這些園區(qū)的入局者不僅有雨潤類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)巨頭、順豐快遞類物流巨頭,更有阿里、淘寶等電商巨頭以及聯(lián)想控股等資本大佬。鑒于此,我們對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流園區(qū)的認識,恐怕也要有一個新的定位,即農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流園區(qū)的建設不應當僅僅是傳統(tǒng)意義上的圈一塊地、建幾座冷庫、招進幾家第三方冷鏈企業(yè)再加個管委會那么簡單的事了。特別是隨著生鮮食品電子商務和快遞業(yè)的跨界經(jīng)營,除了傳統(tǒng)的有形的冷鏈物流園區(qū)之外,如今還出現(xiàn)了以電子商務為依托、以生鮮食品宅配為主業(yè)的無形的
冷鏈物流園區(qū)。
“有形的園區(qū)”亟須無形的手
由于農(nóng)產(chǎn)品
冷鏈物流園區(qū)的資源整合目前還處于發(fā)展初期,整個系統(tǒng)上下游之間還缺乏整體規(guī)劃與協(xié)調(diào)。據(jù)了解,冷鏈物流園區(qū)涉及到生產(chǎn)商,如生產(chǎn)地頭、牛奶場、食品加工廠等等,存在濫用農(nóng)藥、添加劑等問題;涉及到冷鏈物流商,存在冷鏈運輸車輛不合格,有的為省油而人為不制冷;涉及到經(jīng)銷商,在銷售環(huán)節(jié)存在儲存、貨柜不達標;涉及到政府監(jiān)管,職責不清,執(zhí)法不嚴,缺乏全過程監(jiān)控。當前我國的冷鏈物流園區(qū)的運作模式大體分為四個類別:一是以農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場營運商為主導的冷鏈物流園區(qū);二是以大型連鎖超市為主導的冷鏈物流園區(qū);三是以食品加工企業(yè)為主導的
冷鏈物流園區(qū);四是以冷庫為主導的冷鏈物流園區(qū)。無論從園區(qū)參與主體還是園區(qū)模式,都存在一個如何把冷鏈產(chǎn)業(yè)上下游結成一個完整的供應鏈的問題,從而改變各自為戰(zhàn)的局面,達到一加一大于二的效果。
為此,有專家建議通過園區(qū)組織開展“區(qū)域聯(lián)盟、專線聯(lián)合”聯(lián)儲聯(lián)運戰(zhàn)略。
“無形的園區(qū)”亟須有形的腿
驅(qū)動農(nóng)產(chǎn)品
冷鏈物流園區(qū)發(fā)展的一個重要動力是生鮮電商宅配。2013年初,中國網(wǎng)絡零售商場買賣規(guī)劃為1.24萬億元,占社會零售總額進一步晉升到6%,而中國生鮮食品的網(wǎng)絡買賣額占比尚不到1%。能夠預計,后續(xù)的市場潛力非常巨大。正是在這一大背景下,催生出了所謂的冷鏈物流無形園區(qū),即生鮮食品電商網(wǎng)購大平臺。