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在技工院校多年來保持98%就業(yè)率的之后，在號(hào)稱“史上最難就業(yè)”的今年，廣東職業(yè)院校已經(jīng)成為改變優(yōu)質(zhì)生源就讀取向的強(qiáng)大力量。剛剛結(jié)束的廣州中職錄取中，其中131所學(xué)校計(jì)劃完成率超50%以上，竟然有1229名高分考生(600分以上)投奔中專生領(lǐng)域，為了就是畢業(yè)時(shí)肯定有飯碗。
要飯碗不講門面，要中專不要本科，在目前全國最多畢業(yè)生求職的廣東，這已經(jīng)成為部分中學(xué)生選擇求學(xué)的新方向。業(yè)內(nèi)人士指出，廣東職業(yè)院校多年來成功打造的貼近市場的辦學(xué)模式，已經(jīng)獲得市民的追捧，引得不少高分中考考生競折腰，不讀本科讀中專，值得相對僵化的高等院校反思。
一名中考考了677分、已被廣州市財(cái)校會(huì)計(jì)電算化專業(yè)錄取的考生表示，大學(xué)畢業(yè)也要考慮工作問題，還不如到職校學(xué)習(xí)一門好專業(yè)，而且上中職同樣還可以繼續(xù)深造。這位考生的母親說，畢竟讀書還是為了就業(yè)嘛，現(xiàn)在很多大學(xué)生畢業(yè)都找不到工作，而且讀完中職還可以讀大專，路挺寬的，我支持她。
數(shù)據(jù)顯示，廣東應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)率6月22日達(dá)到75.38%，而廣東職業(yè)院校畢業(yè)率卻已經(jīng)連續(xù)幾年高唱入云，其中最典型是要數(shù)技工院校，連續(xù)保持高達(dá)98%的就業(yè)率，部分專業(yè)甚至100%專業(yè)對口就業(yè)。在史上最難就業(yè)的今年，職業(yè)院校的優(yōu)勢更加凸顯，入學(xué)即入職，畢業(yè)即就業(yè)，已經(jīng)成為很多職業(yè)院校笑傲江湖的口號(hào)。
業(yè)內(nèi)人士指出，廣東職業(yè)院校之所以笑傲江湖，是因?yàn)椴扇〉慕逃Ｊ剑雀叩仍盒８`活開放，一言蔽之，就是教師們放下面子和虛榮，直接向市場拜師。
廣州市旅游商務(wù)職校，最近承辦了一年一度的全市中職學(xué)校教師技能大賽，其中的一個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目就是茶藝比賽，由業(yè)內(nèi)行家打分。不過，參加考試者，全部都是該校的來自其他專業(yè)的老師。該校酒店管理專業(yè)書記蘇敏綺表示，現(xiàn)在勞動(dòng)用工原來越緊缺，以前，比如在餐廳里面，它的分工是值臺(tái)就是值臺(tái)，收銀的就收銀，但現(xiàn)在全部都一腳踢了。學(xué)校跟著市場變，既然越來越多的企業(yè)，希望員工一專多能，在校學(xué)生當(dāng)然希望學(xué)多點(diǎn)手藝，老師作為學(xué)生的榜樣，跨方向比武，自然成為一種示范性很強(qiáng)的活動(dòng)。
蘇敏綺指出，現(xiàn)在社會(huì)的茶葉和咖啡企業(yè)，在沿海地區(qū)等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，發(fā)展得越來越快，因此這次比賽強(qiáng)推這兩個(gè)項(xiàng)目，讓學(xué)校的老師對這兩個(gè)專門化方向要有所掌握，在師資儲(chǔ)備上做一些鋪墊，為今后的課程變化和改革，提供一個(gè)平臺(tái)。
廣州南華工貿(mào)技工學(xué)校副校長熊英表示，很多學(xué)校的專業(yè)設(shè)置，都是哪個(gè)熱門就開哪個(gè)，等學(xué)生幾年后讀出來要么市場已經(jīng)飽和要么就已經(jīng)過時(shí)了。因此，學(xué)校在專業(yè)設(shè)置上不僅要緊跟市場需求，更重要是看到行業(yè)發(fā)展前景，前瞻式地設(shè)計(jì)專業(yè)，提升專業(yè)層次，才能實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量就業(yè)。例如，現(xiàn)在年輕人結(jié)婚越來越需要婚慶策劃，該校今年新開設(shè)了婚慶策劃專業(yè)，這類專業(yè)高薪輕松的環(huán)境也很容易成為90后學(xué)生的就業(yè)風(fēng)向標(biāo)。
廣東省技師學(xué)院院長黃志指出，學(xué)校要培養(yǎng)高端人才，專業(yè)設(shè)置就要走在全國前列。物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)開設(shè)準(zhǔn)備期，該校已經(jīng)派老師去企業(yè)實(shí)習(xí)，特別是學(xué)習(xí)如何培養(yǎng)這方面的專業(yè)人才，去年專業(yè)老師從智能家居的應(yīng)用出發(fā)，已經(jīng)開發(fā)了一套物聯(lián)網(wǎng)教學(xué)應(yīng)用平臺(tái)。黃志分析，隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在智能家庭、智能小區(qū)和智慧城市等方面的廣泛應(yīng)用，這一專業(yè)的學(xué)生未來必將供不應(yīng)求。
廣東省人社廳透露，近年來廣東省內(nèi)各技工院校紛紛開展“校企雙制”，為合作企業(yè)定制人才。企業(yè)可以直接到學(xué)校開設(shè)冠名班，開展“訂單式培訓(xùn)”，或者到學(xué)校去預(yù)訂畢業(yè)生，所以近幾年廣東技校生就業(yè)率穩(wěn)定在98%以上。
廣東省人社廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“技工院校在專業(yè)設(shè)置上有‘天然優(yōu)勢’，能夠隨著市場和產(chǎn)業(yè)的改變，設(shè)置相關(guān)專業(yè)，保持動(dòng)態(tài)調(diào)整”。具體而言，技工院校的專業(yè)設(shè)置在發(fā)展過程中可以進(jìn)行淘汰、增設(shè)和分離，并跟企業(yè)的崗位和生產(chǎn)過程完全對接，隨著新興產(chǎn)業(yè)的涌現(xiàn)，企業(yè)對能夠勝任這類工作的一線技術(shù)、生產(chǎn)、管理等較高素質(zhì)人才的需求，也推高了技校畢業(yè)生的身價(jià)。
業(yè)內(nèi)人士指出，廣東職業(yè)院校的這種所謂“天然優(yōu)勢”，講到底還是教師的“心態(tài)優(yōu)勢”。傳道授業(yè)解惑的目的，是為了師道尊嚴(yán)還是授人與漁？職業(yè)院校的辦學(xué)的成功歷程，其實(shí)就是院校從高層到老師放下面子和架子，虛心向市場、企業(yè)拜師的過程，這也是很多高等院校無法復(fù)制的模式。
最明顯的就是專業(yè)的取舍。專業(yè)的開設(shè)或淘汰，在很多高等院校涉及到經(jīng)費(fèi)的下?lián)芎腿耸录軜?gòu)的變動(dòng)，簡而言之，就是不管市場風(fēng)吹浪打，教育機(jī)構(gòu)的既得利益牢不可破，考生畢業(yè)的飯碗是一回事，但教授講師的飯碗才是頭等大事。但是，在職業(yè)院校的辦學(xué)模式中，一切只有市場說了算，這個(gè)專業(yè)市場波瀾不興，教師要么下課，要么努力學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)行；那個(gè)市場清風(fēng)徐來，教師就要早學(xué)生一步，先到企業(yè)拜師，確定什么才是市場最需要的技能?？傊處煶缘每嘀锌啵侥軐W(xué)生畢業(yè)人上人。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，從表面上看，職業(yè)院校與高等院校存在體制的差別，但歸根到底，是學(xué)校辦學(xué)育人理念的差距。例如，今年廣東大學(xué)生就業(yè)形勢如此嚴(yán)峻，而廣州年產(chǎn)值10億元的家政業(yè)，用工缺口高達(dá)10萬人。但是，廣州某高等院校連續(xù)兩年拒絕家政企業(yè)進(jìn)場招聘。求職是大學(xué)生的大事，為何這些學(xué)校不征求一下學(xué)生的意見，就擅自拒絕給大學(xué)生提供飯碗的企業(yè)入場？說到底，還是大學(xué)的面子問題，虛榮心要比學(xué)子的失業(yè)，更重要。這問題難道又是所謂的高校體制僵化造成的嗎？
令人關(guān)注的是，職業(yè)院校的辦學(xué)模式，在民風(fēng)務(wù)實(shí)的廣東，日益獲得市民的認(rèn)同。隨著全球經(jīng)濟(jì)的持續(xù)低迷，作為全國的第一人口大省，今后就業(yè)形勢不敢樂觀，要飯碗不要虛名，將會(huì)成為廣東學(xué)子的務(wù)實(shí)追求，而恪守師道尊嚴(yán)還是屈尊向市場拜師，也將會(huì)成為廣東高等院校迫在眉睫的選擇題。（陳建）
