關(guān)注掌鏈公眾號
洞悉物流供應(yīng)鏈
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洞悉物流供應(yīng)鏈
日前，瑞典服裝巨頭H&M及瑞士棉業(yè)協(xié)會BCI抵制新疆棉花的丑行，點燃了中國網(wǎng)友的怒火。
隨后，更多國際服飾品牌封殺疆棉行為也被逐一揪出，這就包括西班牙服裝品牌ZARA的母公司Inditex集團(tuán)。不過截至3月25日上午，Inditex集團(tuán)又悄悄撤下了聲明。
通過谷歌網(wǎng)頁快照可以看到，Inditex集團(tuán)這份聲明題為“對強(qiáng)迫勞動采取零容忍態(tài)度”，聲明稱Inditex集團(tuán)注意到有報告說中國新疆及其他地區(qū)供應(yīng)鏈中存在“社會和勞工問題”，但該集團(tuán)確認(rèn)與新疆工廠“沒有任何商業(yè)關(guān)系”。
聲明進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)他們“對任何類型的強(qiáng)迫勞動采取零容忍態(tài)度”，確保它不會發(fā)生在供應(yīng)鏈的任何地方。
一、全球首富的商業(yè)危機(jī)
惹怒國人Zara，其創(chuàng)始人、西班牙首富阿曼西奧·奧特加，借助Zara成功供應(yīng)鏈管控模式和渠道建設(shè)，迅速占領(lǐng)全球市場，奧特加曾五次位居全球首富。
Zara也因其業(yè)績，和日本優(yōu)衣庫、瑞典H&M位居全球三大服飾巨頭之一。然而，值得注意的是，近年來Inditex集團(tuán)“并不好過”。
2021年3月10日，西班牙快時尚品牌Zara母公司Inditex集團(tuán)發(fā)布了2020財年（截至2021年1月31日）的業(yè)績報告。
報告期內(nèi)，Inditex集團(tuán)核心品牌Zara收入下降27.6%至141億歐元，稅前利潤下降70%至9.71億歐元。據(jù)了解，2020財年Inditex集團(tuán)旗下全部門店均受到影響，雖然旗下大多數(shù)門店都在7月底重新開業(yè)，但數(shù)量和營業(yè)時間仍受到限制。
受北美第二輪疫情影響，該集團(tuán)旗下全球21%的門店再次關(guān)閉。截至2021年3月7日，仍有15%的門店處于關(guān)閉狀態(tài)。Inditex集團(tuán)方面表示，希望全球的6829家門店能在2021年4月中旬前全部重新開張。
此前，Inditex集團(tuán)曾宣布，擬在2020年-2021年關(guān)閉1000家-1200家門店，約占全球現(xiàn)有門店數(shù)量的13%-16%。
在疫情這道“驚雷”下，中國快時尚江湖格局已變。所以Zara在中國市場認(rèn)輸了嗎？
事實上，Zara作為全球排名第三、西班牙排名第一的服裝商，其品牌之道可以說是時尚服飾業(yè)界的一個另類，在傳統(tǒng)的頂尖服飾品牌和大眾服飾品牌中間獨辟蹊徑，開創(chuàng)了快時尚模式。隨著快時尚成為時尚服飾行業(yè)的一大主流業(yè)態(tài)，Zara品牌也備受推崇，有人稱之為“時裝行業(yè)中的戴爾電腦”，也有人評價其為“時裝行業(yè)的斯沃琪手表”。
二、 Zara供應(yīng)鏈兩大致勝法寶
（一）Zara致勝法寶一——全程供應(yīng)鏈模式
Zara的全程供應(yīng)鏈可劃分為：產(chǎn)品組織與設(shè)計、采購與生產(chǎn)、產(chǎn)品配送、銷售與反饋，所有環(huán)節(jié)都圍繞著目標(biāo)客戶運轉(zhuǎn)，整個過程不斷滾動循環(huán)和優(yōu)化。
①產(chǎn)品組織與設(shè)計：Zara的產(chǎn)品不是“設(shè)計”獲“開發(fā)”，而是“組織與設(shè)計”，因為Zara的開發(fā)模式并不是原創(chuàng)性設(shè)計，只是緊隨引領(lǐng)時尚的大牌。
Zara的商品企劃人員及設(shè)計師會經(jīng)常參加世界各大時尚中的高檔品牌發(fā)布會，從這些頂級設(shè)計師和頂級品牌的設(shè)計中獲取靈感，捕捉新一輪流行的款式動向，設(shè)計類似產(chǎn)品投放市場。
②采購與生產(chǎn)：確定設(shè)計方案之后，由Zara在西班牙擁有的22家工廠，及400余家外協(xié)供應(yīng)商共同完成計劃和生產(chǎn)。
值得注意的是，Zara主要購買原坯布（一種未染色的織布），根據(jù)需要進(jìn)行染色后再生產(chǎn)。這樣不僅可以迅速應(yīng)對市場上花色變化的潮流，還能有效降低原材料庫存成本并防止缺貨的風(fēng)險。
③產(chǎn)品配送：Zara強(qiáng)調(diào)“天下’武功’，唯快不破”，Zara全球強(qiáng)大的物流布局網(wǎng)絡(luò)，使產(chǎn)品從設(shè)計到店鋪上架，14天即可完成。
當(dāng)產(chǎn)品生產(chǎn)完成后，通過地下傳送帶把產(chǎn)品傳送到物流中心，再從物流中心把貨品直接配送到店鋪。為確保每一筆訂單準(zhǔn)時準(zhǔn)確到達(dá)其目的地，Zara采用激光條形碼讀取工具（出錯率不到0.5%），它每小時能挑選并分揀超過80000件產(chǎn)品。
④終端銷售與信息反饋：有人稱“Zara是一個怪物，是設(shè)計師的噩夢”，因為Zara的模仿無疑會使他們的創(chuàng)造性大大貶值。
在大多數(shù)服裝零售商產(chǎn)供銷周期達(dá)6-9個月甚至更長時間時，Zara就已經(jīng)把迎合時尚潮流的新款服裝陳列在自己的專賣店里進(jìn)行銷售了。
通過有節(jié)奏的銷售反饋機(jī)制，Zara產(chǎn)品每周更新兩次，連鎖店也是根據(jù)這個節(jié)奏每周向總部下兩次訂單，如果連鎖店內(nèi)的產(chǎn)品兩周之內(nèi)還沒有銷售出去，它就會被送到所在國的其他連鎖店或者被送回西班牙。
（二）Zara致勝法寶二——信息化供應(yīng)鏈神經(jīng)網(wǎng)
服飾行業(yè)有鮮明的季節(jié)性，對供應(yīng)鏈的快速反應(yīng)能力要求極高。無論優(yōu)衣庫，還是Zara，無不建立先進(jìn)的而信息系統(tǒng)，支撐其供應(yīng)鏈全流程的高效管理。早在2012年Zara就大舉加碼數(shù)字化。
Zara的各個環(huán)節(jié)融為一體，各個環(huán)節(jié)信息共享，共同支撐。其信息系統(tǒng)完全以消費為中心。Zara每銷售一件衣服，都會迅速將消費者喜好、商品特征等傳輸?shù)轿靼嘌揽偛俊?/p>
Zara總部的設(shè)計師團(tuán)隊和決策者根據(jù)這些商業(yè)情報，可以相對輕松地在掌握數(shù)以千計的布料、各種規(guī)格的裝飾品、設(shè)計清單和庫存商品信息的同時，完成任意新一款服裝的設(shè)計。
Zara結(jié)合自身品牌的特性應(yīng)用信息系統(tǒng)和技術(shù)，這種結(jié)合關(guān)鍵點在于組織上下培養(yǎng)一種廣為接受的信息系統(tǒng)和技術(shù)與流程緊密結(jié)合的意識，并形成一種公司文化。
面向數(shù)字供應(yīng)鏈的競爭，Zara母公司野心勃勃：強(qiáng)化Inditex數(shù)字運營系統(tǒng) IOP，項目涉及創(chuàng)建公司所有數(shù)字業(yè)務(wù)運行的專有 IT 框架，保障數(shù)字時代的準(zhǔn)確性和即時性。將投 27 億歐元支持?jǐn)?shù)字化戰(zhàn)略，其中 10 億歐元支持?jǐn)?shù)字化渠道，17 億歐元用于渠道整合技術(shù)。
三、 電商時代，Zara還能續(xù)勝？
Zara制勝的核心不在品質(zhì)，所以通常Zara的衣服就類似快餐，穿一季之后就果斷拋棄，消費者忠誠度不高。在十幾二十年前，Zara的制勝法寶：物流網(wǎng)絡(luò)和信息系統(tǒng)的確給Zara構(gòu)筑了很高的壁壘，但是今天的中國和中國企業(yè)早已盡是不同往日。
從制造商來看，淘寶默默運轉(zhuǎn)4年的“犀牛智造”，在生產(chǎn)周期、柔性等方面已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過Zara。一般來說，服裝行業(yè)是平均1000件起訂、15天交付的流程，而在犀牛工廠，這一流程縮短為100件起訂、7天交貨。
犀牛智造可以做到一對一定制。如果你想定制一件衣服，只需要在手機(jī)（比如淘寶）下單，數(shù)據(jù)分析之后，直接將你的需求發(fā)送到工廠，然后定制出讓你喜歡的東西，馬上郵寄給你，真正做到了柔性制造，按需生產(chǎn)。
掌鏈小編認(rèn)為，無論什么行業(yè)，變化與迭代都是推動齒輪前進(jìn)的潤滑劑，而齒輪只有不斷調(diào)整，才能找到吻合的接口。
而在數(shù)字化供應(yīng)鏈時代，Zara母公司Inditex集團(tuán)并非止步不前，僅2010年在歐洲德國、法國等六個國家成立網(wǎng)絡(luò)商店。2011年在美國、日本等市場成立網(wǎng)絡(luò)平臺。2018年， Inditex 宣布，將把 Zara 電商業(yè)務(wù)拓展到 106 個國家。
如今，也許天貓、京東、拼多多能下架Zara，但Zara已不完全依賴這些渠道，除亞馬遜平臺外，你不但能從PC端Zara官網(wǎng)下單，還能直接下載Zara的APP或在微信端關(guān)注Zara小程序。
ZARA LIVE已在中國開通直播賣貨，推出線上試衣間，未來將借助虛擬現(xiàn)實等技術(shù)，讓消費者在虛擬世界試穿。而Inditex集團(tuán)最新財報顯示，2020年電商業(yè)務(wù)保持了強(qiáng)勁增長勢頭，期內(nèi)該集團(tuán)線上銷售額增長了77%至66億歐元。
2020年Zara大量關(guān)店，但看到Zara供應(yīng)鏈變革是“開大店、關(guān)小店”。2020年關(guān)閉1200多家小店同時，Inditex 籌劃 450 家大型門店，并為大店 配備所有最新的銷售一體化科技。
短期內(nèi)，因為封殺疆棉，Zara被國人不齒。但如果中國服飾企業(yè)停滯在傳統(tǒng)供應(yīng)鏈上嘲弄Zara，若不求進(jìn)步，未來還會吃更大的虧！
