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洞悉物流供應(yīng)鏈
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2022年1月27日，蘋(píng)果公司宣布，目前全球有超過(guò)10億部iPhone在運(yùn)行。韋德布什證券（Wedbush Securities）分析師丹·艾夫斯說(shuō)“這是蒂姆·庫(kù)克的一項(xiàng)杰出成就——他為蘋(píng)果設(shè)計(jì)了前所未有的供應(yīng)鏈”。
圖片來(lái)源：itzone
2018年8月，蘋(píng)果成為歷史上第一家市值達(dá)到1萬(wàn)億美元的科技公司。2021年2月，這家美國(guó)科技巨頭的市值達(dá)到2.3萬(wàn)億美元。丹·艾夫斯還預(yù)測(cè)，蘋(píng)果的市值可能在未來(lái)12個(gè)月內(nèi)達(dá)到3萬(wàn)億美元。
蒂姆·庫(kù)克于1998年正式加入蘋(píng)果公司，擔(dān)任高級(jí)副總裁，負(fù)責(zé)全球運(yùn)營(yíng)。在加入蘋(píng)果之前，他在IBM工作了12年，曾在康柏（Compaq）管理供應(yīng)鏈。在庫(kù)克加入蘋(píng)果時(shí)，這家公司與今天截然不同，它在不停地走下坡路，沒(méi)有iMac、iPod、iPhone和iPad，也沒(méi)有流媒體服務(wù)。然而，在庫(kù)克加入后不到一年，蘋(píng)果公司就開(kāi)始盈利了——沒(méi)錯(cuò)，因?yàn)閱滩妓雇瞥隽艘豢钣忠豢顒潟r(shí)代的產(chǎn)品，但是，是庫(kù)克的供應(yīng)鏈管理確保它們?cè)丛床粩嗟亓魅胧袌?chǎng)，帶來(lái)利潤(rùn)。
如今，庫(kù)克擔(dān)任蘋(píng)果公司首席執(zhí)行官超過(guò)10年，這位曾經(jīng)的首席供應(yīng)鏈官已經(jīng)為蘋(píng)果打造了一座堅(jiān)不可摧的堡壘。
沃倫·巴菲特(Warren Buffett)評(píng)價(jià)：“蒂姆·庫(kù)克沒(méi)有像史蒂夫·喬布斯那樣設(shè)計(jì)出天才的產(chǎn)品。然而，他對(duì)世界的了解如此之深，以至于我60多年來(lái)遇到的CEO中很少有人能與之匹敵。”掌鏈·《首席供應(yīng)鏈官》本期解讀蘋(píng)果供應(yīng)鏈的超級(jí)架構(gòu)師蒂姆·庫(kù)克。
一、天才之后，疫情當(dāng)前：蘋(píng)果向何處去？
1.天才之后：沒(méi)有喬布斯，蘋(píng)果還是蘋(píng)果
提起蘋(píng)果，喬布斯是一個(gè)無(wú)法繞過(guò)的名字。史蒂·夫喬布斯就是蘋(píng)果，蘋(píng)果就是史蒂夫·喬布斯——喬布斯的人格魅力和產(chǎn)品革新把“被咬過(guò)一口的蘋(píng)果”推向了世界。然而，當(dāng)這位迷人的蘋(píng)果締造者選擇蒂姆·庫(kù)克接替他時(shí)，唱衰蘋(píng)果的聲音立刻出現(xiàn)了。大家都無(wú)法想象沒(méi)有喬布斯這位鼓舞人心的、標(biāo)志性的、有時(shí)甚至是專(zhuān)橫的領(lǐng)導(dǎo)者，蘋(píng)果將如何發(fā)展。
圖片來(lái)源：MacRumors
2011年，庫(kù)克接替喬布斯時(shí)，許多人預(yù)計(jì)，要想保持領(lǐng)先地位，蘋(píng)果需要定期推出“完全改變世界的產(chǎn)品”，比如初代iPhone。盡管在庫(kù)克擔(dān)任CEO期間，Apple推出了Airpods和Apple Watch，但還沒(méi)有像第一款iPhone這樣重磅的產(chǎn)品。批評(píng)者指出，庫(kù)克沒(méi)有像他的前任那樣密切參與新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，在他上臺(tái)介紹新產(chǎn)品時(shí)，也沒(méi)有引起同樣的興奮。麻省理工學(xué)院斯隆管理學(xué)院的教授邁克爾·庫(kù)蘇馬諾說(shuō)：“我認(rèn)為取代史蒂夫是不可能的?！?/p>
不滿(mǎn)的投資人們開(kāi)始圍攻蘋(píng)果，游說(shuō)蘋(píng)果公司改變運(yùn)營(yíng)和財(cái)務(wù)管理方式，籌集巨額債務(wù)向股東返還1500億美元，并敦促其發(fā)布更多產(chǎn)品，甚至包括電視機(jī)。
然而，在史蒂夫·喬布斯去世后的三年里，盡管不斷承受激進(jìn)投資者的攻擊和唱衰蘋(píng)果的論調(diào)，54歲的庫(kù)克一直保持著冷靜。蘋(píng)果前首席設(shè)計(jì)官喬納森·艾夫?qū)?kù)克的形象描述為“安靜的思考者”——他不像喬布斯一樣熱情地提交結(jié)論，而是仔細(xì)考慮事情。三年后，庫(kù)克用事實(shí)回應(yīng)了這些質(zhì)疑：2014年，蘋(píng)果的市場(chǎng)估價(jià)增長(zhǎng)量幾乎與谷歌的整個(gè)市值一樣多。
2.疫情當(dāng)前：蘋(píng)果的供應(yīng)鏈危機(jī)
新冠疫情的這把火，連續(xù)燒了兩年，似乎快要燒到庫(kù)克的眉毛了。供應(yīng)鏈緊張，是這一年圍繞在蘋(píng)果身邊的陰霾之一。
據(jù)悉，由于零件供應(yīng)吃緊已經(jīng)使得蘋(píng)果新發(fā)布的iPhone 13系列、Apple Watch、iPad Mini系列的交付日期向后推遲。除了這些剛剛發(fā)布的新品，iMac等原有產(chǎn)品的交付也受到了拖延，蘋(píng)果公司如今正面臨“圣誕節(jié)前的噩夢(mèng)”。
來(lái)源：日經(jīng)亞洲報(bào)道截圖
為了優(yōu)先保障iPhone 13系列的供給，其他產(chǎn)品還作出了犧牲。報(bào)道稱(chēng)，蘋(píng)果犧牲了其他產(chǎn)品（如iPad）以及iPhone 12和iPhone SE等老一代產(chǎn)品的關(guān)鍵零部件供給，從而“優(yōu)先考慮”iPhone 13系列，此舉也直接導(dǎo)致iPad和老款iPhone的產(chǎn)量比計(jì)劃分別減少約50%和25%。
受疫情影響，蘋(píng)果的供應(yīng)鏈生產(chǎn)也受到了阻礙，主要表現(xiàn)在芯片的短缺。例如，因疫情反復(fù)，馬來(lái)西亞中斷了許多電子元件和芯片的生產(chǎn)，其他部分東南亞國(guó)家又影響了芯片封裝和測(cè)試，蘋(píng)果的產(chǎn)能因此受到不小的影響。
面對(duì)新冠疫情，庫(kù)克也已經(jīng)采取了一些措施，比如創(chuàng)建針對(duì)新冠疫情防控的培訓(xùn)視頻和重點(diǎn)單頁(yè)，涵蓋突發(fā)事件應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)、事故管理等詳細(xì)的介紹。2021年7月，庫(kù)克證實(shí)，蘋(píng)果的核心芯片儲(chǔ)備在數(shù)量上仍然是完全保證的。
對(duì)于疫情帶來(lái)的供應(yīng)鏈問(wèn)題，庫(kù)克的挑戰(zhàn)是艱巨的，但是這位供應(yīng)鏈官出身的CEO已然在處理供應(yīng)鏈危機(jī)上有了許多經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)舉。
二、從首席供應(yīng)鏈官到CEO：庫(kù)克的蘋(píng)果帝國(guó)
2011年，當(dāng)全世界得知喬布斯身患胰腺癌絕癥時(shí)，分析師預(yù)測(cè)該公司的未來(lái)之路將坎坷不平，但喬布斯本人沒(méi)有這樣的恐懼。早在他去世之前，他就知道他的首席運(yùn)營(yíng)官蒂姆庫(kù)克是帶領(lǐng)公司前進(jìn)的最佳人選——因?yàn)閹?kù)克比任何人都更能確保蘋(píng)果的驚人增長(zhǎng)，他從不允許其產(chǎn)品供應(yīng)小于需求，即使在需求旺盛的情況下也是如此。
Gartner是美國(guó)的一家研究公司，專(zhuān)研各大商業(yè)巨頭的供應(yīng)鏈管理。在2013年至2014年的“全球供應(yīng)鏈管理公司TOP25”名單中，蘋(píng)果一直名列前茅。自2015年以來(lái)，蘋(píng)果和寶潔被Gartner列入了新的“供應(yīng)鏈大師”名單。這份名單記錄了庫(kù)克多年來(lái)的出色供應(yīng)鏈管理。
1.“沒(méi)有人想買(mǎi)變質(zhì)的牛奶”
20世紀(jì)90年代是蘋(píng)果歷史上的危難時(shí)期，1996年，蘋(píng)果的銷(xiāo)售收入下降了17億美元，但其庫(kù)存成品的價(jià)值卻高達(dá)7億美元。一方面，公司的新產(chǎn)品脫銷(xiāo)，使得電腦的分銷(xiāo)商感到十分被動(dòng)，大量的客戶(hù)轉(zhuǎn)向了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手；而另一方面，公司的其他產(chǎn)品卻嚴(yán)重過(guò)剩，大量的成品存貨不得不大幅度降價(jià)出售，公司處于一種無(wú)利潤(rùn)銷(xiāo)售的狀況之中。蘋(píng)果電腦當(dāng)時(shí)的股票價(jià)格已經(jīng)跌至13美元一股，一些行業(yè)分析家甚至認(rèn)為，奄奄一息的蘋(píng)果電腦是即將被行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)所淘汰的公司之一。
史蒂夫·喬布斯曾直言，聘用庫(kù)克是因?yàn)樗胍粋€(gè)知道如何管理供應(yīng)鏈的人。事實(shí)證明，他的選擇非常正確。庫(kù)克的來(lái)臨，給蘋(píng)果帶來(lái)了一系列深度的改革。
第一，降低公司的在產(chǎn)品的存貨成本。這是整個(gè)改革最基礎(chǔ)的環(huán)節(jié)。主要的措施是簡(jiǎn)化產(chǎn)品計(jì)劃，把原先15種以上的產(chǎn)品樣式消減到4種基本樣式。這樣一來(lái)，就大大地減少了產(chǎn)品生產(chǎn)的零部件的備用數(shù)量以及半成品的數(shù)量。第二，通過(guò)對(duì)客戶(hù)直銷(xiāo)，準(zhǔn)確預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求，降低公司的成品庫(kù)存。在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面,公司實(shí)施了互聯(lián)網(wǎng)的銷(xiāo)售戰(zhàn)略，開(kāi)始在公司的專(zhuān)賣(mài)店直接接收客戶(hù)的訂單，并為他們進(jìn)行產(chǎn)品的配置。
庫(kù)克在職業(yè)生涯的早期就意識(shí)到，蘋(píng)果的供應(yīng)鏈笨重、過(guò)于復(fù)雜且反應(yīng)遲鈍。因此他將Apple轉(zhuǎn)向了準(zhǔn)時(shí)制(JIT，即just-in-time)生產(chǎn)模式，這是他在IBM任職期間頗有經(jīng)驗(yàn)的舉措。庫(kù)克討厭庫(kù)存，他認(rèn)為科技行業(yè)變化非常迅速，因此存貨時(shí)間過(guò)長(zhǎng)就是犯罪。他告訴福布斯，他發(fā)現(xiàn)庫(kù)存“從根本上是邪惡的……庫(kù)存就像乳制品，沒(méi)人想買(mǎi)變質(zhì)的牛奶?！贝送猓瑤?kù)克還證實(shí)，如果庫(kù)存持續(xù)，產(chǎn)品的價(jià)值每周將下降1%至2%。
早期結(jié)果表明庫(kù)克的策略是正確的。蘋(píng)果庫(kù)存量從一個(gè)月減少到只有6天。到2012年，這個(gè)數(shù)字繼續(xù)減少到5天。這確實(shí)是一個(gè)令人印象深刻的數(shù)字，遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于技術(shù)行業(yè)排名第二和第三的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手——庫(kù)存10天的戴爾和庫(kù)存21天的三星。而且，當(dāng)時(shí)蘋(píng)果的庫(kù)存管理質(zhì)量比惠普好5倍，比摩托羅拉好5.5倍。
由于他的JIT供應(yīng)模式，蘋(píng)果實(shí)現(xiàn)了每五天周轉(zhuǎn)一次庫(kù)存，像發(fā)條一樣在全球推出、制造和運(yùn)送數(shù)百萬(wàn)部iPhone——幾乎沒(méi)有庫(kù)存過(guò)?！@被認(rèn)為是JIT的奇跡。
2.退出制造業(yè)，面向供貨商
幾乎從他出現(xiàn)在蘋(píng)果公司的那一刻起，庫(kù)克就知道他必須讓公司退出制造業(yè)。據(jù)彭博社報(bào)道，1996年，蘋(píng)果公司出售了位于科羅拉多州的一家大型制造廠(chǎng)。與此同時(shí)，庫(kù)克也停止了在愛(ài)爾蘭的生產(chǎn)，關(guān)閉了美國(guó)加利福尼亞州唯一剩下的工廠(chǎng)，轉(zhuǎn)而與供應(yīng)商建立關(guān)系，形成了一個(gè)更緊密的生產(chǎn)合作價(jià)值鏈條，以降低公司的材料研發(fā)與供應(yīng)的成本。
庫(kù)克采取的最重要的手段是減少供應(yīng)商數(shù)量。Apple Insider的San Oliver表示，庫(kù)克將蘋(píng)果的主要供應(yīng)商數(shù)量從100家減少到24家，迫使他們達(dá)成更好的交易以維持與蘋(píng)果的合作。他還關(guān)閉了19個(gè)蘋(píng)果倉(cāng)庫(kù)中的10個(gè)，說(shuō)服供應(yīng)商選址在蘋(píng)果工廠(chǎng)附近，就近供貨，蘋(píng)果本身的零件庫(kù)存不到2小時(shí)，接到訂單后，再通知供貨商送零件來(lái)，從進(jìn)料到組裝完出貨只要4小時(shí)。蘋(píng)果完成了從生產(chǎn)到客戶(hù)進(jìn)行直接交貨的革命，公司的倉(cāng)儲(chǔ)與運(yùn)輸?shù)某杀镜玫搅讼喈?dāng)大的節(jié)省。
蘋(píng)果還以其與幾家主要供應(yīng)商簽訂長(zhǎng)期合同的政策而聞名。庫(kù)克愿意預(yù)先花費(fèi)大量資金來(lái)談判，以更低成本完成更多的組件儲(chǔ)備。這種方法為蘋(píng)果帶來(lái)了很多可持續(xù)價(jià)值，同時(shí)最大限度地降低了風(fēng)險(xiǎn)并限制了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?jǐn)U大生產(chǎn)規(guī)模的能力。
庫(kù)克的另一個(gè)特點(diǎn)是嚴(yán)格考核供貨商。他要求富士康及其制造合作伙伴遵循喬布斯本人和設(shè)計(jì)師喬尼艾夫設(shè)定的審美標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。制造專(zhuān)業(yè)設(shè)備的蘋(píng)果總部工程師必須定期前往中國(guó)檢查、評(píng)估和改進(jìn)硬件和生產(chǎn)線(xiàn)。蘋(píng)果的供應(yīng)商評(píng)估清單包含多達(dá)500項(xiàng)不同的標(biāo)準(zhǔn)，項(xiàng)目包含品質(zhì)、物流和服務(wù)等項(xiàng)目，也包括勞工權(quán)利、健康、安全、環(huán)境、道德和管理體系。供應(yīng)商需要確保它們符合Apple的規(guī)則和標(biāo)準(zhǔn)，否則它們將很快被替換。
3.“與時(shí)間競(jìng)爭(zhēng)”
“眾所周知，蒂姆·庫(kù)克會(huì)讓員工看《與時(shí)間競(jìng)爭(zhēng)》，這是一本關(guān)于將供應(yīng)鏈用作商業(yè)戰(zhàn)略武器的書(shū)”。同時(shí)，庫(kù)克也把“與時(shí)間競(jìng)爭(zhēng)”貫穿到了供應(yīng)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)。
據(jù)《紐約時(shí)報(bào)》報(bào)道，iPhone被認(rèn)為是蘋(píng)果最暢銷(xiāo)和最賺錢(qián)的產(chǎn)品。庫(kù)克選擇從全球供應(yīng)商處采購(gòu)內(nèi)存芯片、攝像頭模塊、麥克風(fēng)和觸摸屏等眾多組件，然后，通過(guò)空運(yùn)將它們運(yùn)送到中國(guó)的組裝廠(chǎng)以節(jié)省時(shí)間。
此前，中國(guó)的制造商主要通過(guò)集裝箱船向美國(guó)運(yùn)送貨物，每次旅行通常持續(xù)一個(gè)月左右。庫(kù)克率先改變了貨物的運(yùn)輸方式。智能手機(jī)足夠小，可以通過(guò)飛機(jī)大批量運(yùn)輸，而且成本低廉。一架波音747可以輕松攜帶150,000部iPhone。
從鄭州開(kāi)車(chē)到上海的蘋(píng)果中央倉(cāng)庫(kù)需要18個(gè)小時(shí)，為了提高運(yùn)輸效率，蘋(píng)果選擇大型卡車(chē)在中國(guó)運(yùn)輸貨物，一輛大卡車(chē)最多可容納36,000部iPhone。
iPhone離開(kāi)鄭州富士康工廠(chǎng)后，平均兩天到上海一家店，三天左右到美國(guó)舊金山一家店。
根據(jù)Apple供應(yīng)管理總監(jiān)Daniel Vida?a的說(shuō)法，庫(kù)克對(duì)訂單處理極為嚴(yán)格，他認(rèn)為，快速的交貨時(shí)間不僅讓用戶(hù)滿(mǎn)意，還有助于蘋(píng)果降低成本。
三、中美貿(mào)易摩擦：庫(kù)克的新挑戰(zhàn)
因?yàn)橹袊?guó)的生產(chǎn)基礎(chǔ)完備，勞力成本低，中國(guó)富士康一直是蘋(píng)果最大的外包制造商。富士康在鄭州建立了一系列工廠(chǎng)，占地面積大，技術(shù)工人有35萬(wàn)之多。2019年，包括采購(gòu)、生產(chǎn)和組裝在內(nèi)的蘋(píng)果供應(yīng)鏈約98%掌握在200個(gè)合作伙伴手中。在這個(gè)群體中，近一半的公司在中國(guó)設(shè)有生產(chǎn)工廠(chǎng)，其中90%在亞洲。
盡管近年來(lái)，中美貿(mào)易摩擦持續(xù)升級(jí)，但庫(kù)克在處理這些事情上似乎有自己的想法，并非與美國(guó)政府亦步亦趨。2019-2021年，蘋(píng)果公司在其供應(yīng)商名單中增加了比其他任何地方都多的中國(guó)大陸供應(yīng)商，無(wú)視特朗普主導(dǎo)下不斷惡化的中美關(guān)系、中美經(jīng)濟(jì)脫鉤和對(duì)其零部件生產(chǎn)商日益嚴(yán)格的審查。
根據(jù)《南華早報(bào)》對(duì)2017年和2020年蘋(píng)果供應(yīng)商名單的分析，新入圍的公司中有近三分之一來(lái)自中國(guó)大陸。在最新加入的52家供應(yīng)商中，有15家來(lái)自中國(guó)大陸，其中有幾家位于深圳南部科技中心，還有一些來(lái)自江蘇省東部。
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然而，隨著美國(guó)進(jìn)一步推動(dòng)中美經(jīng)濟(jì)和技術(shù)的脫鉤，蘋(píng)果不得不準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)日益嚴(yán)重的中美貿(mào)易戰(zhàn)，以保持和擴(kuò)大其在中國(guó)市場(chǎng)的地位，并有效地運(yùn)行中國(guó)供應(yīng)鏈。庫(kù)克意識(shí)到了這些威脅，并與戰(zhàn)略業(yè)務(wù)伙伴一起致力于供應(yīng)鏈重組。
庫(kù)克要求其主要組裝商富士康、朝碩和威士通評(píng)估中國(guó)以外的選擇。越南、印度、馬來(lái)西亞、臺(tái)灣和印度尼西亞被列為搬遷的熱門(mén)國(guó)家，因?yàn)檫@些新的生產(chǎn)和采購(gòu)地點(diǎn)可以提供大量低成本但足夠熟練的工人、發(fā)達(dá)的物流和供應(yīng)商基礎(chǔ)設(shè)施、支持的官僚機(jī)構(gòu)和商業(yè)友好的投資環(huán)境。然而，在討論過(guò)程中，工作組發(fā)現(xiàn)，即使他們將制造和裝配設(shè)備轉(zhuǎn)移到越南或其他東南亞國(guó)家，以使其供應(yīng)鏈多樣化，他們的生產(chǎn)投入仍然嚴(yán)重依賴(lài)中國(guó)。未來(lái)，如何在中美貿(mào)易戰(zhàn)中生存，將是庫(kù)克面臨的一個(gè)長(zhǎng)期課題。
結(jié)尾：
圖片來(lái)源：《金融時(shí)報(bào)》截圖
2014年，庫(kù)克成為英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》年度人物，當(dāng)年10月iPad發(fā)布時(shí)，他像往常一樣，穿著不起眼的黑色襯衫和牛仔褲，開(kāi)玩笑說(shuō)“Apple Watch已經(jīng)受到了許多時(shí)尚人士的好評(píng)——他們可是比我時(shí)尚得多！”并會(huì)心地指了指大笑的觀(guān)眾。IBM首席執(zhí)行官Ginni Rometty說(shuō)：“庫(kù)克不拘小節(jié)、坦率且平易近人。他非常真實(shí)，這是現(xiàn)代CEO的標(biāo)志。所有人都知道這就是庫(kù)克——所見(jiàn)即所得?！?/p>
一位分析師在2022年初問(wèn)庫(kù)克是否對(duì)蘋(píng)果供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)感到滿(mǎn)意，庫(kù)克表示蘋(píng)果公司的供應(yīng)鏈正在以他想要的方式運(yùn)行，完全能夠應(yīng)對(duì)新冠疫情造成的供應(yīng)鏈中斷——哪怕算上疫情帶來(lái)的所有額外成本，Apple仍獲得了令人難以置信的利潤(rùn)。
盡管現(xiàn)在仍處于財(cái)報(bào)季初期，但迄今為止，來(lái)自科技公司的說(shuō)法很明確：像蘋(píng)果這樣的巨頭已經(jīng)做好了準(zhǔn)備，保護(hù)自己免受供應(yīng)鏈問(wèn)題的嚴(yán)重影響。目前，市場(chǎng)已證明，庫(kù)克對(duì)蘋(píng)果供應(yīng)鏈的信心不是空穴來(lái)風(fēng)：據(jù)CNBC報(bào)道，自2011年庫(kù)克成為CEO以來(lái)，蘋(píng)果的股價(jià)已上漲超過(guò)480%，這清楚地表明他的領(lǐng)導(dǎo)力為公司的成功做出了貢獻(xiàn)。作為世界上第一家市值達(dá)到1萬(wàn)億美元的公司，Apple現(xiàn)在不僅因其定義時(shí)代的技術(shù)而聞名于世，而且還因其組織的運(yùn)作方式而聞名于世。
（作者：楊湃湃）
